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本店には4年以上ぶり3回目の訪問である。平日の夜だったが、席に着くまで20分程度は待った。並んで食券を買って注文するまでの手順がわかりずらく不親切である。特製みそらぁめん大盛を注文。相変わらずのどろっとした濃厚なスープ。ピリ辛が利いているが、以前からこうだったかどうか。麺はごわごわとした中太麺。茹で時間が足りないようなごわごわさである。味玉は甘めな味付けで、白身がやわらかく、黄身はいい半熟であった。チャーシューは角煮状のものが5・6コ入っているが、かみごたえのある食感である。野菜は炒め煮にしているのでシャキシャキはしていない。大盛だと野菜が少ないか。高田馬場店のようなにんにくの大きな欠片は入っていなかった。やはりスープはうまい。ごわごわした麺の大盛はきつかった。
わななきをりける下衆男
BUBU
よしくん
satchel
えいくまん
水戸 稲郎
本店には4年以上ぶり3回目の訪問である。平日の夜だったが、席に着くまで20分程度は待った。並んで食券を買って注文するまでの手順がわかりずらく不親切である。特製みそらぁめん大盛を注文。相変わらずのどろっとした濃厚なスープ。ピリ辛が利いているが、以前からこうだったかどうか。麺はごわごわとした中太麺。茹で時間が足りないようなごわごわさである。味玉は甘めな味付けで、白身がやわらかく、黄身はいい半熟であった。チャーシューは角煮状のものが5・6コ入っているが、かみごたえのある食感である。野菜は炒め煮にしているのでシャキシャキはしていない。大盛だと野菜が少ないか。高田馬場店のようなにんにくの大きな欠片は入っていなかった。やはりスープはうまい。ごわごわした麺の大盛はきつかった。