2014年11月29日の限定。

11月28日のメールマガジンでは
『イベリコ豚の中でも1番ランクがいいベジョータ。そのイベリコ豚の肩ロースを粗挽きにして、
イベリコ豚のハンバーグを作り、デミグラススープで煮込みました！！
スープは動物系のスープにベシャメルソースとチーズを合わせた、濃厚ベシャメルチーズスープです。
ハンバーグはそのまま食べても、スープに浸して味を変えて食べるのもよしです！！
11月29日限定　イベリコ豚の煮込みハンバーグ　濃厚ホワイトチーズつけ麺　　　110食限定』

との事で俄然テンション上がります。

ただ朝早く起きれるか？と11月29日は天候が悪い予報でさてさて。

朝早く（といっても9時30分くらい）家を出て店に着いたのは10時20分くらい。

既に30人以上並んでます。後から後から列に接続して最終的には道の曲がり角まで達する凄い状況。

途中から結構雨が降ってくる。でも傘を持ってなくずぶぬれで待っている人も多数。
この天候で傘持たないで並ぶとは凄いなぁと思いながらも風邪ひくよなぁと心配に。
途中で店員さんが傘の差し入れしてましたがその時点でずぶ濡れだったと思います。

さて11時で開店。11時半頃には食べ終わった客が出てきましたね。
女性一人客も出てきて、かなりの五ノ神ニストなんでしょうね。
女性人気が高いのも此処の特徴です。

並んでから1時間20分で入店。オサレなイケメソ店長が激を飛ばしてます。
特別メニューでこれだけ並ばれて、イベリコハンバーグですので店員さんも大変でしょうが
レベルの高いつけ麺を出す！！意気込みを感じます。

そんなこんなでオーダー到着。
つけ汁はホワイト。麺の上にホっこりしたハンバーグが。

まず麺を取り出し、つけ汁に漬けてずばっと。
クリーミーでシチューのようなお味。チーズの香りはほんのり感じたかな。
独創的でかなり美味しいですね。レベル高いです。

そしてハンバーグ。粗引きのイベリコハンバーグ。
そのまま食べると少し塩気が強い気もしましたが、つけ汁に浸して食べると
クリームハンバーグ！！で美味しいです。

つけ汁には小さなジャガイモが丸ごと入ってシチュー感を際立たせます。

エビつけ麺と同じく、かなりどろっとしているので汁がなくなります。
一度だけokなつけ汁お替り！！！熱々で返却！！
（あまりに美味しくて2度目のお替りをしようとして断られている人が数名居た！！）

ズバズバ食べ進めてハンバーグも麺もなくなりました。
最後にスープ割。バジルをささっと入れてくれてブーメラン。
このバジルの入ったスープ割が最高に旨い〆になりました。
よく考えているなぁと。

相当美味しかった。一日の限定でこれを出すかぁと唸るほど、いけてました。

次回の限定も参戦したいと思った次第。