下妻市にある人気店に行ってきました。

　こちらは国道125号沿いにあり、通りから見えます。
　何度か店の前を通っていましたが、なかなかお邪魔できませんでした。

　○ドラニボ～煮干しまぜそば～800円
　　こちらのお店の人気メニューだそうです。
　　初めての場合は、やっぱり人気メニューからですね。

　　極太麺のため、10分ほどで配膳。

　　見た目はきれいに彩られています。
　　具はねぎに・さいの目チャーシュー・メンマ・玉ねぎ
　　クラッシュピーナッツ・海苔そして真ん中になるとです。

　　混ぜ混ぜする前に、麺を一口。
　　そこまで、太くないですがしっかりとした歯ごたえ。
　　小麦の味がしっかりとします。
　　麺だけでいけるぐらい美味しいですね。

　　満を持してまぜまぜ。
　　とにかくまぜまぜ。
　　この瞬間が大好きです。

　　よく混ぜた後は美味しくいただきます。
　　煮干しのタレがよく絡まった麺は、食が進みます。
　　
　　チャーシューは混ぜそば用に甘めに味付け。
　　クラッシュピーナッツは食感と風味を。
　　混ぜ混ぜすると、色が同化してしまうメンマは食感。
　　すべての具がいい仕事をしてくれます。
　　これは美味しいです。

　　途中スープ割をしてもらいます。
　　いくらか煮干し感が弱まった感があり、個人的にはナシかな。
　　十分美味しいですが、まぜそばのほうが数倍美味しかったので。

　かならず、再訪します。
　美味しかったです。