味玉ラーメン＋ひじきごはん(きまぐれご飯･ランチタイム限定)780円＋200円

平日昼の訪店。13時過ぎで席2つを残すのみと混雑。
平日ランチタイム限定のきまぐれご飯狙いで､昼時に近くを通る機会を窺ってました。
このメニューは食券では無く､現金払いになります。
奥さんが出してくれた小さなトレイに味玉ラーメンの食券と200円をのせて暫し待ちます。

10数分待っての登場。
半月型の2枚の叉焼は以前と同じですが､メンマがさらに太くなりましたね。
正しく「材木」といった感じ。
スープはやや油多めで､そのまろやかな後口に動物系や魚介の旨味が広がります。
初めて食べた時のような鮮烈さは感じなくなったけど､
やはり豚骨魚介系としてはこの近辺では群を抜いて美味しいです。
麺は多加水のツルンとした中太タイプ。
具は叉焼半分×2枚､味玉､海苔小､材木メンマ､刻み葱。
ひじきごはんは少し大きめの茶碗に入ったもの。
具沢山でやや甘めの味付けがラーメンに良く合います。
ただもう少し安いともっと嬉しいかも。

店内は御夫婦で切り盛り。どちらも柔らかい接客。
ご馳走様でした。