※尾道の夜の〆

【訪問時期】2014年10月18日(土)19:30入店、先客6名、後客2名。
【動　　機】食べログの尾道上位だったのが気になって。夕食に。
【訪問回数】初訪
【注　　文】中華そば(500円)、焼飯(500円)
【評　　価】昭和のスナックみたいな店構えで一見さんが入るには勇気がいりそうです。
[ スープ ]　流石は尾道の夜の〆、あっさりスープですね。あっさり鶏ガラ魚介系、背脂も少々のみ。醤油も控えめであっさり尾道らーめんという感じ。でも夜の〆によさそうですね。
[ 　麺　 ]　力石製麺所の中細平打ちストレート麺、ちょっと軟らかめな茹で加減。加水低めの尾道らしい麺で、のど越しも良くスルスルっと入っていきます。あっさりスープとも合っていますね。麺量は120g位。
[ 具　材 ]　ちょいと小さ目なバラチャーシュー、メンマ、もやし、ネギ。チャーシューは2個、ちょっと脂身多めがうれしいです。後はラーメンに合っています。
【 総　評 】
あっさり尾道ラーメンで美味しかったです。飲みの〆に本当によさそうですね。これがワンコインってのも評価が高いです。