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「二番釜(濃厚豚骨)700円+替え玉(無料)+味玉(サービス)」@博多豚骨 たかくら 新所沢店の写真12/1 22:00頃

仕事帰りにやっと訪問です。
近すぎていつでも行けると思うと後回しにしてましたw

今日は朝から中距離の出張で雨の中、片道2時間半の移動で大忙し。

ランチも食べる時間がなく一日中移動とたてつづけの会議です。
仕事が終わっていつもなら飲みたい気分なのですが、とにかく帰り道も2時間半以上かかるので、
とにかくGO!HOMEですw

帰り道に麺友さんの美味しそうな オイスターズなTweetを見てしまってたまらなくこちらへ駆け込みました。 ^^

店内ほぼ満席。
店内は、前のきみはんのレイアウトのままですね。

一番最初は、三番釜(重厚豚骨)を食べたかったのですが、『1日限定50食』とのことですでに売り切れでした。

ということで、二番釜(濃厚豚骨)の麺カタメとサービスクーポンで味玉をオーダです。

そして約1分?でご対麺です。 めちゃ早っ!!ww
それではスープから頂きます。

スープは、トローンとトロミがあって少し動物臭がしますね。
やはりさすが博多系ですね。なかなかいいんじゃないですか~♪

これはメインで食べるよりも飲んだ後の〆に食べる一杯ですね。

麺はカネジン製麺の極細ストレートタイプです。
長めの麺はカタメでオーダしたのでポキポキっとした歯ごたえでいいですよ!!
麺量は150gくらいかな?量的にもちょうどいいですね。

具は、チャーシュー、キクラゲ、ネギ、味玉。

チャーシューはうすうすなのが1枚。
キクラゲはコリコリッとした食感がいいアクセントになっています。
ネギは、パサっとしていて切ってからちょっと時間がたっているかな・・
味玉は黄身がトロ~リ流出タイプw

麺がなくなったところで、替え玉を麺カタメでお願いします。(替え玉は1回分は無料)

すると1分くらいで平皿で替え玉の麺にネギがのって提供されます。
そして今回は、その替え玉をちょっとアレンジして、卓上の高菜と白ゴマ、そしてらーめんダレを
上から振りかけてまぜそば風にして頂きます。

高菜のピリ辛さとらーめんダレの味付けで、このままでも十分美味しいまぜそばに変化します。
次に替え玉の麺が半分位になったらスープ側に投入して、高菜豚骨醬油らーめんへ変化します。

替え玉は、あるお店でいろいろと楽しめることを知ったので、こちらでもちょっと試してみました。

美味しい豚骨らーめんご馳走様でした。
とにかく提供がめちゃ早いので、急いでる時にパッと食べたいときにも重宝するお店ですね。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです

>麺友さんの美味しそうな オイスターズなTweet
自分も見ましたよソレ。
ああいうのを食テロと呼ぶんでしょうw

替玉一回無料でこのお値段なら有りですね。

☠秋☠ | 2014年12月2日 04:33

おはようございまーす。

三番釜売り切れは残念でしたが..
二番釜ってのも見るからに豚骨具合が良さげですね〜(*^。^*)♪
替え玉1回無料ってのも嬉しいです^^

よっしーR | 2014年12月2日 05:51

お疲れ様です~

思ったよりまとまっていて良い感じですねぇ!
次回、新所沢で飲んだ後はこちらで〆ラーメンかなぁ?

バスの運転手 | 2014年12月2日 06:17

おはようございます!

近すぎるとなかなか行けない。
わかる気がします。
替え玉をカスタマイズして和え玉。
頂きます〜(笑)

NORTH | 2014年12月2日 06:27

ども~
定価600円+替え玉100円と表記するか
700円にして替え玉1玉無料とするか
そのあたりはテクニックですねw
最近、博多系で麺硬めだと腹の具合が(^_^;
胃袋が頑張ってくれませんわw

はち ~減量中~ | 2014年12月2日 06:50

新店レビュー、乙デス!

重厚じゃなくても、充分博多系の旨みが滲み出ていたみたいですねェ〜
アレンジしたまぜそば風の替え玉にも、はげしくそそられます♪

どもです。
昨日食べた博多豚骨と同じ点数です。
替え玉一回無料は嬉しいですね。
提供までが早いのも博多豚骨ならでは。

ピップ | 2014年12月2日 07:52

700円で、
替え玉無料に味玉サービスなら
よいですね!

YMK | 2014年12月2日 08:09

こんにちわm(_ _)m
地元のたかくらさんはTETSUと中で厨房が繋がっていて最初は
よく通ってました(^-^)食いしん坊なわたくしは替え玉制限無しの所しか行かなくなりました…
たまには行こうかな…

koえび | 2014年12月2日 08:54

こんにちわ~

三番釜は残念でしたが、この二番釜も良さそうな感じですねぇ~。

シントコで飲んだら、コチラで〆よっと!w

たく☆ | 2014年12月2日 13:47

どうも~

食テロしてすみませんw
でも写真はPOPだけだったんですけどねぇww

corey(活動終了) | 2014年12月2日 14:38

こんにちは^ ^
美味しそうな豚骨ですね♪( ´▽`)
替え玉サービスいい言葉ですね(((o(*゚▽゚*)o)))

ヒデ | 2014年12月2日 15:39

こんばんはー
三番釜は残念でしたね
でも、これも結構濃厚そうな感じですね
1分で出てくるとはとにかく急いでる時に
美味しいラーメンをという時にはこちらですね^^

キング | 2014年12月2日 21:28