2014　11/29（日）　13：10　並び4名

この日は仕事が休みだったので今まで行った事の無い辺戸岬にドライブしてる最中に必ず通る道にあったので3年振り位に二度目の訪問してみました。
店の前には整備はされてないが20台くらいは停められそうな駐車場があり、自分のような「わ」ナンバーのレンタカーも何台かいましたがそれ以上に地元ナンバーの方が多かったです。すでに入り口前のベンチには二組が座っていたので自分も後に続き座ると店内からおねいさんが出てきて順番待ちの名前を書くように言われたのでクリップボードに書きまたベンチに座ると朝から降ったり止んだりの雨がまた降り出してきてしまいちょっと後悔し始めたところで名前を呼ばれたので入店しましたがお店到着から5分ちょいと結構回転は速いみたいです。案内されたのは4人掛けのテーブル席で有名店だけに壁にはサインが多数あり、厨房側の壁にはメニューが沢山ありましたが自分のような「ないちゃー」にはやっぱり名物の「牛肉そば」の一択となってしまいますが地元の方などは「焼肉おかず」など定食物を頼んでいました。
約5分で着丼となりましたが以前より牛肉ともやしの炒め物の山が低くなっている気がしたのが第一印象でした。以前は写真などは撮っていなくて記憶だけなんですが小さめのどんぶりは分かっていましたが野菜はもっと驚く位持ってあった記憶がありました。
さっそく食べ始めると細めのもやしは胡椒が利いていて程ほどに辛くてシャキシャキしていて、牛肉も細切れですが量も入っているので普通に炒め物としても美味しいです。その炒め物の麓から麺を引きずり出すと沖縄そばでは少し細めで燃やしと食べるのも食べやすい感じです。更に麺を食べるために天地返しをすると野菜を炒めた時のバターがスープと混ざり濃厚になりちょっと味変になりましたがくどくなってきたのでコーレーグースでさっぱりとして完飲完食となりました。
実はこの一時間半程前に別の沖縄そばを食べてきてこちらの量を食べきれなかったらどうしようと思っていましたが自分の記憶よりもだいぶ量が少なかったのであっさり完食できました。