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「【期間限定】帆立のしずく ¥750」@中華そば 田家 本店の写真南古谷の『田家』さんに訪問です。

狙いは11月下旬まで期間限定で提供されてる“帆立のしずく”ですよ!

平日の11:40くらいに到着すると先客は2名です。
ちなみに後客は7名でした。。

カウンター席に着席し、迷わず“帆立のしずく”をお願いします。

で、注文後は4分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
スープは『帆立貝柱だしと鶏のWスープ』との事で、
啜ってみると、まずは帆立の旨みがキますよ。
鶏の旨みもキますが、前方はキてるのは帆立です。
優しい感じになってますので、全体的な口当たりもイイですね。
スッキリとしながらも、ふくよかな味わいで後を引きますよ。
こりゃ美味しいですね~。

麺は中細のストレートタイプです。
ちょい硬めでプリっとしてますね。
プツっと切れる感じが心地イイですよ。
ちなみに麺量は160gとの事です。

具材は、鶏チャー・豚チャー・メンマ・ネギ・揚げネギ・三つ葉・糸唐辛子・海苔です。

鶏チャーは5㎜くらいの厚さでシットリとした感じですね。
豚チャーは最初は結構なピンク色でしたが、
薄めにカットされてますので、スープの温度によりすぐにイイ感じの色に変化していきましたよ。
ひと口でパクッとイケちゃう柔らかさでしたので、あっという間に無くなっちゃいましたわw
美味しいので、もう1枚くらい欲しいですねぇ~w
メンマは短冊状でシナコリッとした食感です。
揚げネギの香ばしい風味は、このスープに合ってましたね。


美味しかったです。

近々、限定で“伊勢海老のしずく”ってのが登場するようですので、
またソレも食べに行かなきゃなぁ~♪

ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 45件

コメント

こんにちは たく☆さん

帆立のしずく いい名前ですねぇ~
昔 渡り蟹のしずく?だったかな そんなメニューをやっていたお店がありましたが。
帆立と鶏のスープで帆立が前に来てるのはかなりですよね!
次は伊勢海老ですかぁ~ それも涎ものですね!

mocopapa(S852) | 2014年11月30日 16:12

こんにちは^ ^
私もこれ食べてきました(^ω^)
美味しかったですね!味噌もあるし今度の伊勢海老のしずくも楽しみですね♪( ´▽`)

ヒデ | 2014年11月30日 16:41

こんにちは〜

ネーミングからして美味しそうですね〜
次の伊勢海老のしずくというのも気になります。

NORTH | 2014年11月30日 18:05

どもです。
ボリュームはもう少しでしょうが、美味しそうです。
ふくよかなスープ、旨そうです。
伊勢海老も気になりますね。

ピップ | 2014年11月30日 19:17

こんばんは、

そそられるメニュー名ですね。
今、お腹一杯ですが、涎出てきました。
伊勢海老のしずくは、昔、けいすけさんで頂いたような・・・

ももも | 2014年11月30日 19:50

こんばんわ!
これまた上品な感じの一杯でおいしそうです~。
ホタテはラーメンとの相性、テッパンっすね~。

こんばんは。

どこかのグルメタレントが『帆立のしずくや〜』って言ってそうですねw
写真からも秀逸なスープの出汁感が伝わってきますよ^ ^

子熊 f^_^; | 2014年11月30日 20:40

ども~
ホタテが勝ってる清湯スープは飲んでみたいですねぇ~
もう11月が終わっちゃったので間にあいませんが・・・。
伊勢海老の限定は狙ってみたいなぁ~
こちらなら電車と歩きで訪問したことがあるので行けそうな気がしてるので(笑)

一日三食ラーメン | 2014年11月30日 20:45

こんばんは~

これまた美味しそうですね。
ホタテもいい出汁でそうですものね~
あ~間違いなさそうです。
これで塩ってのも乙になりそうですね~

イセエビも待ってますよ~
ウラヤマ~~~~

らーめんじじぃ | 2014年11月30日 20:59

こんちくわ~。

美味しそうですね~
メニュー名にもそそられますw

富士山 | 2014年11月30日 21:36

こんばんはー
味わい深そうですね~~
今回のもそうですが、きっと次回のも美味いんだろうな~

キング | 2014年11月30日 22:07

こんばんみ~♪

相変わらず綺麗な出で立ち♡
安岡力也監修?
モチ違う~~ww

ももたろう | 2014年11月30日 23:05

ども~
ネーミングがイイですね!
ワタクシには無いセンスですwww
価格も安いと思うし!

はち ~減量中~ | 2014年12月1日 07:05

おはようございまーす。

コレは美味しそうな限定ですよね〜(*^。^*)♪

今回は訪問するタイミングが無かったので諦めてましたが..
呟きで..好評につき12月上旬まで提供するとのことナノで
近々追従させてもらいますよ〜♪

よっしーR | 2014年12月1日 09:40

ピンク色したチャーシューに
黄金スープ。うまそうです!

YMK | 2014年12月1日 09:51

11月までと思ったら12月上旬まで継続なんですね。
逃さずに追従します。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年12月1日 09:56