KJ7
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コメント
おはようございます。
クラシカルな中華そばのようですね。
ワンタンメンで550円はすごい。
昭和ならーめんのお店でもなかなかナイと思います。
歴史が長くて、貴重な生き証人、みたいなお店なんでしょうね！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年11月25日 06:10こんにちは。
このほのぼのとした昭和レトロのお店で提供される「MISOTOMATO」なるモダンなメニューも気になります。
glucose | 2014年11月25日 15:58どうも。
これはまた渋いな～(笑)
こういう昭和の店は大好きです。
かと言って嵌まるほどは行きませんが^^;
無性に行きたくなるんですよね～昭和系。
でもやはり550円のワンタンだと餡は小さ目ですね(笑)
右京 | 2014年11月25日 18:19ども～
昭和なお店ってイイですねぇ～
こちらみたいな感じではないですが、学生ぶり以来に地元のお店にチャレンジしてこようかなぁ～
一日三食ラーメン | 2014年11月25日 19:36KJ7さん、こんばんは！
おや、こちら行かれましたね。武蔵小山の方は行きましたが、
同じ系列でもこちらの方が有名なようですね。
今時ワンコインでおつりがくるのはありがたいです。
なまえ | 2014年11月25日 22:34こんばんは。
店名の見間違いで、塩山に来られたのかと誤解しました(^◇^;)
なかなか良心的な価格設定のお店ですね。
LuckyStar７ | 2014年11月25日 22:41まいけるさんこんばんは～
ＣＰには驚きです。地元と思われる客さんもいたこともあり、地域密着感がありました。
glucoseさんこんばんは～
確かにそうですね。このお店には似合わない(失礼)メニューです。機会がありましたら試してみます。
右京さんこんばんは～
ワンタンで+80円なので、餡の大きさは勘弁してあげてください(笑)
僕もたまにこのような風情のあるお店は行きたくなります。
KJ7 | 2014年11月26日 00:42一日三食ラーメンさんこんばんは～
地元の行きつけがあるんですか。羨ましいです。僕も実家周辺ならいくつかあるのですが、今の住まいの周辺はあまり知らなくて・・
なまえさんこんばんは～
たしか親戚の経営ですよね。さすがに行動範囲が広いですね。
武蔵小山のほうも機会があれば行ってみたいです。
LuckyStar7さんこんばんは～
チャーシューワンタンがうまいところですね。久々に食べたいですね。
でも、山梨に行ったら、別のところに行ってしまいそうです。
KJ7 | 2014年11月26日 00:47
店に入り、手前のテーブル席に座ります。店内は４人(結構きついですが・・)掛けのテーブル×２と８人ほど座れそうな小上がりが。正直あまりきれいなお店ではありませんが、悪くない雰囲気です。
メニューを見ると安い！！ラーメン470円には驚きです。麺類とご飯類のメニューは豊富ですね。広東麺やMISOTOMATOといった変わり種まであります。その中でワンタンメン(550円)とミニ焼豚丼(200円)を注文。７分ほどで着丼です。
まずはスープですが豚＋鶏の動物系に野菜類も入っているでしょうか。魚介系は入っていないと思います。薬味の葱が存在感薄いので、もう少し欲しいところです。
麺は自家製らしいです。この店内で行っているとすると素晴らしいですね。やや縮れた中細麺です。クニュっとしたやさしめの歯応えがいいですね。
チャーシューはモモの部分でレア気味。放置しておくと、スープの熱で火が通ってくるので。食べるタイミングが難しいです。噛み締めるほど旨味を感じるタイプです。
メンマ濃いめの色の割にやや強め位の味付けで柔らかい仕上がり。ナルト厚切りですね。
ワンタンは餡小さ目で皮は若干固め。何れも普通レベルかと思います。
曖昧でいい表現とは言えませんが、昭和のラーメンをじんわり味わえるお店かと思います。具材も最小限のものはしっかり入っています。
ミニチャーシュー丼は、茶碗に入ったご飯の上に３cm×６cm位の濃い目に味付けされ、山葵が載ったチャーシューが２枚載っています。甘めのタレは少なめで、山葵とのバランスがいいですね。
ラーメン愛好家が改めて伺うお店ではないかと思いますが、このお店のほのぼのとした雰囲気はなかなかいいかと思います。
ご馳走様でした。