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このご時世、業務用スープを使わずに店舗で仕込みをしていると言うだけで感心するようになってしまった。臭みを程よく残したスープ、食後も程よい胸焼け、いかにも関東で食べる豚骨ラーメンといった味で安堵感すら抱く。たあスープは若干薄めで好みが分かれる所か。
飲水思源
ケーン
さんわた
トーキョースペリア
このご時世、業務用スープを使わずに店舗で仕込みをしていると言うだけで感心するようになってしまった。
臭みを程よく残したスープ、食後も程よい胸焼け、いかにも関東で食べる豚骨ラーメンといった味で安堵感すら抱く。
たあスープは若干薄めで好みが分かれる所か。