2014.09.19 21:50
朝から煎餅しか食べておらず、腹が減り過ぎて仕事終わりに此方へ。
また、きたはっさくさんが最近オープンした中山の七志のレビューに触発されたというのもありますw
先客6、7名、後客3
店内は割と混んでいます。
此処で最後に食べたのはいつだったか…。確か学生の頃だったと思うので軽く10年以上は過ぎていますが味もとっくのとうに忘れてます(ｰ ｰ;)
かつては一世を風靡した人気チェーン店、今やどのような味に⁉︎

こってりのこくまろ味玉ラーメンと小ごはん•半餃子セットをオーダー。口頭注文になります。また千円を越えてもーた…。

待つこと10分弱で配膳。
ベースはクリーミーな豚骨なのだがマー油、ゴマ油、ニンニク等も入っている。一見、豚骨醤油っぽい味にも感じるが素材がそのままスープ全面に出ていてわかりやすい味です。

また、こってりの割には油は普通…と言うより全体的に普通な感じ。この、こってりというのは脂じゃなくて味が濃いめという風に取っていいのかも…⁉︎
かといってそこまで味が濃いめでもないので、これでこくまろじゃないのを頼んだらどうなってしまうのか。

麺は中太麺のややウェーブ、茹で加減は普通。ややコシがあります。壁面に"佐々木製麺"と書いてありました。

具はなかなか豪華に見える。海苔、ワケギ、味玉、チャーシュー、茎ワカメ、またタケノコが目を見張ります。しかもこのタケノコはなかなか美味かった。やや甘めに味付けされたチャーシューは肩ロース、それなりに大きくて柔らかい。
残念なのは茎ワカメ。ほんの微々たる、数本しか入っておらずこれでは正直意味が無い。

気になった点と言えばカウンターのテーブルが低いのか椅子が高いのかわからないのだが、とりあえず椅子とカウンターテーブルが合っていない。
とにもかくにも食べ辛い…。
これならばテーブル席に座った方が良かった。
また、他のお客様の注文を見ていて知ったのだが麺カタメが出来るようだ。（もっと早く知りたかった…w）
それと、毎月11日は麺の日らしく、大盛108円のところ11円になるようです。