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久々なんでスタンダードなつけ麺をオーダー。やっぱ人気店。相変わらずお客さん多いわ〜。そんでもって相変わらずクールな店主さんとキビキビした奥様のコンビネーションがカッケェわ〜。とか思ったりしてるうちに着丼。フワ〜ッと香る濃厚な魚介の風味と強いコシのウェーブがかった麺。ほぐしチャーシューを麺に絡めてズルズルっと頂くのがイイ感じ。大きい枕木メンマがコリコリっとウマい。ここのメンマ好きだわ〜。スープ、麺、具材全てが力強く、並盛りでも十分食いごたえと満足感がある。ただ久々に食べたら、美味しかったのだけれど、前食べた時に比べたら案外自分の中の特別感は薄くなってしまった感があった。でもここら辺でこのレベルの味を頂けるのは白ひげさんだけ。本当ここらで貴重なお店。
テクチル506
しんのすけ
RAMENOID
Paul
孤独のグルメ
glucose
やっぱ人気店。相変わらずお客さん多いわ〜。
そんでもって相変わらずクールな店主さんとキビキビした奥様のコンビネーションがカッケェわ〜。とか思ったりしてるうちに着丼。
フワ〜ッと香る濃厚な魚介の風味と強いコシのウェーブがかった麺。
ほぐしチャーシューを麺に絡めてズルズルっと頂くのがイイ感じ。大きい枕木メンマがコリコリっとウマい。ここのメンマ好きだわ〜。
スープ、麺、具材全てが力強く、並盛りでも十分食いごたえと満足感がある。
ただ久々に食べたら、美味しかったのだけれど、前食べた時に比べたら案外自分の中の特別感は薄くなってしまった感があった。でもここら辺でこのレベルの味を頂けるのは白ひげさんだけ。本当ここらで貴重なお店。