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「白湯煮干どろ〜りver.+和え麺」@へべれ家の写真Twitterでどろ〜りと和え麺の限定の情報を見て、矢も盾もたまらず、予定変更でへべれ家さんへw
ちょっと出遅れてしまったため、限定残ってるか心配だったがなんとか頂くことができた。

和え麺は最初に白湯煮干と一緒にオーダーするシステムなんすね。迷わず和え麺も合わせてオーダー。
まず白湯煮干をいただきまーす。

うむ。相変わらずウマイ。本当、水戸で気軽にコレ食べられるのがありがたいって毎回思う。

しかし…?バカ舌&記憶力無しなので、己の体調の変化なのかもしれないけれど、今回のスープは意外にマイルドな印象。正直、もうちょい塩分と煮干が尖っててもいい気がした。期待していた麺もちょっと柔らか目でスープによく馴染んでいいのはいいのだけれど、オイラとしてはもうちょいモソモソ感がある方が好みだった。

そんなこんなで半分食べた頃に和え麺がご到着。

へ〜!想像してたんと全然違うビジュアルと構成で嬉しい驚き!梅肉、大葉、海苔にタマネギにチャーシューと具沢山で見た目からして楽しくなる。
こういう自分の思い込みがイイ意味で外れた時って本当すごく楽しい。

どろ〜りの残った麺を平らげて、和え麺混ぜ混ぜしていただきまーす。

コレがまたイイ!ウマイ!
どろ〜りの後に梅肉と大葉の爽やかさが堪らなくイイ!
飲んだ後の梅茶漬けの美味さに通ずる感じ?美味い〜。
麺も好みの茹で加減。好きだわ〜。

半分食べて残ったどろ〜りの汁につけて食べる。
コレもまたイイ!スープに5種類の和え麺具材がイイ具合にマッチして一口ごとに変わる食感と味を楽しめる。

いやー、良かった。満足満足。
(和え麺の写真掲載します。)

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