なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン\650+大盛\150+ほうれん草\50」@横浜ラーメン 壱福家の写真笠間ポレポレ前のテナント右端に店を構える
横浜家系の人気店
トッピング類が安価なのが突出してます。
寡黙な店主と気配りのきく若女スタッフの2名体制、いつも来客多数満席状態です。
ライト豚骨スープなのでお好みはMax(硬め濃いめ多め)が小生のお気に入り。
真剣な表情で創る一杯はチケット渡してから8分、「前から失礼します」で着丼。
クリーミーなスープは案外あっさりでグピグピ飲め、中太麺との相性もバッチリ。脇役たちも良い仕事してます。〆に、卓上の刻みラー油和えニンニクをイン、味変したら瞬く間に完食。
日によって多少のブレは感じとれますが、最高峰の家系で有ることは間違い無し!
また来ます ご馳走様でした

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。