東海遠征編１２

先月２５日、この日は市内でも有名らしいお店に行きました。
昼のみの営業で、翌日曜日は仕事だったんでこの日がラストチャンス！１２時前に到着し中待ち６名だったかな(・∀・)
この日も水戸ナンバーで市内を練り歩き、渋滞にはまりながら３０分くらいで到着ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
つけ麺しかないので券売機でかなり迷いました。お客さんの方を見ると卓上調味料が置いてないので表記を発券。
店内待ちに接続して待っていると、後輩ラフレが気にくわないと言っていたバイトっぽいニイさんが出てきて待ち列を整理しはじめ、うちらにいきなりタメ口ききやがったо(ж＞▽＜)ｙ ☆
思わずｗｗｗ友達か(^O^)
数回行ってタメ口なら「顔を覚えてくれてるんだなぁ」と思って嬉しいが、初訪ではＮＧっすよ！
その後、そのニイさんに食券を回収されて、あつもりかひやもりか確認されたんすけど、その時も明後日の方見ながら話してるし、座って待っているときも足にぶつかってくるし、オペ中も全く笑顔ないし、声もつまんなそうだし、そんなにイヤなら辞めればいいのにｗｗｗ
一応書きますが、このお店、東京のロク出身らしいです('-^*)/

しばらくしてカウンター席に案内されたんすけど、せっかく前もって注文してるんだから、カウンターでの待ち時間は短くしていただきたいものですねー♪
提供まで１２分ほど。

お手本通り。惜しいのは麺の盛りつけが雑(^o^;)折って折ってたたんで～( ´艸｀)
製麺所忘れましたけど、ギュッとした小麦感がある太麺は、やっぱ美味しいですね(・∀・)

つけ汁は濃厚豚魚で、かなりドロドロしてます。特盛りはつけ汁おかわり可。
豚と魚介のバランスはいいのだが、少し甘めなのは出身元譲りのチューニングかな？ってロク食ったことないけど('-^*)/
あと、擂り胡麻入ってる？
当然、麺との絡みはいいですよ(°∀°)b

お肉は角切りで、脂身もあるのでちょっと苦手だった(^_^;)

別皿の辛を投入。卓上調味料がないので、辛は必須っすねヽ(;´ω｀)ノ
濃厚つけ汁がピリッと引き締まり、美味しかったですよ～(^O^)/

スープ割りはせずにごちそうさん。
濃厚つけ汁で麺もしっかりしてて、なるほど旨いつけ麺ですけど、これで接客がよければ突出できると思いますが、いかがでしょーかね＼(^_^)／
あ、退店時はキモイほど丁寧な挨拶でした(^_-)☆

対応入れたらマイナス１０００テン！ｗｗｗ