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「源流チャーシューメン」@イレブンフーズ 源流 南品川店の写真客先での朝一の作業があったので、本店で久しぶりに朝ラーと決め込もうと20分弱歩いて訪問するとなんと移転の貼り紙。
移転先の住所をグーグルMAPに入力し、歩くこと数分。
なんと、大分前から営業してる源流(因みこちらの店は初訪問)ではありませんか!
コレは移転じゃなくて閉店だろ!と心の中で突っ込みつつ店の前に立つと、まだ閉まってる。時間は10時前。こちらの店は開店が10時のようで、まだ営業前だったようです。
せっかく来たのに食べれないのは癪なので、近くで暇を潰して、入店。
券売機が珍しいタイプですね。中身はパソコンなんだろうなと思いつつ、手を触れるとメニューが表示。
つけ麺とかも有るんだと思いつつ、おそらく本店と同じラーメンだろう、源流の(本店では時間的にたべれなかった)チャーシューメンを注文。
先客のラーメンの調理途中だったらしく、提供まで暫く待ちました。
いざ提供されたラーメンを見ると、思ったよりチャーシューの量は少なく感じました。
高いからさぞいっぱい入ってるんだろうなと思ってたので少し肩透かしです。
キクラゲ、タマネギのざく切りとイレブンフーズらしい見た目は健在。
スープを一口すすると割と豚の匂いがキツイけど二郎とかの豚骨醤油に比べて割とアサッリとした、それでいて旨味と塩気が濃いスープです。
麺は中太で自分には少し固めな麺でした。
半分まで来ると、豚の匂いが辛くなりギブアップしそうになりましたがなんとか完食。
これならチャーシュー麺の必要なかったですね。

開店時間が本店と違い10時なので朝ラーとして使うのは厳しいのが残念。

帰社すると課長に遅いとドヤされました。
現場→本店→時間調整→源流と時間大分ロスしてしまったようです(゚O゚)\

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