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11月7日(金)夜松戸二郎を訪問するも、何と臨時休業。久し振りに振られた。以前なら別の二郎に転進したけど、今日はその元気が沸かない。近場で評判の此処に突撃。18時20分頃に到着。空席多数で拍子が抜ける。豚骨魚介となると、つけ麺との相性が悪い私なのでラーメンにしてみたが、残念ながら選択は凶と出た。此処は油そばの店なのね。節系が効きすぎて濃厚なスープが単調に感じる。チャーシューは薄くて肉好きには今一つ。極太の麺は存在感がある。それゆえに絡まるべきスープはより繊細さが欲しいな。燻玉は予想外の旨さ。香ばしさがいい。もう少し半熟なら言うことない。
水戸 稲郎
番長menrhythm
としくん
ワムウ
Stag Beetle
うっかり新兵衛
松戸二郎を訪問するも、何と臨時休業。久し振りに振られた。
以前なら別の二郎に転進したけど、今日はその元気が沸かない。近場で評判の此処に突撃。
18時20分頃に到着。空席多数で拍子が抜ける。
豚骨魚介となると、つけ麺との相性が悪い私なのでラーメンにしてみたが、残念ながら選択は凶と出た。此処は油そばの店なのね。
節系が効きすぎて濃厚なスープが単調に感じる。チャーシューは薄くて肉好きには今一つ。極太の麺は存在感がある。それゆえに絡まるべきスープはより繊細さが欲しいな。
燻玉は予想外の旨さ。香ばしさがいい。もう少し半熟なら言うことない。