※香川でラーメンと言えば

【訪問時期】2014年9月28日(日)12:24到着待ち10名、後客多数。
【動　　機】久しぶりにこちらへ。
【訪問回数】5回目位
【注　　文】はまんどラーメン(780円)
【評　　価】讃岐らーめんの復刻と書いてあり注文したが、はまんどって昔からあったような。
[ スープ ]ちょっと動物系も使ってそうな感じですが、基本イリコ出汁に細かい背脂がたっぷり。背脂たっぷりですが、そんなにこってりした感じはなく、ちょっとコクがあるという位。でも前に食べた讃岐そばのスープの方がよかったですね。まあ、これでも十分ですが。
[ 　麺　 ]うどんライクな中平打ちストレート麺、茹で加減良好。むっちりした麺が美味しいですね。中華そばライクなうどん麺ともいえる感じ。麺量は130g位。美味しいです。
[ 具　材 ]低温調理系チャーシュー2枚、メンマ、味玉、なると、ネギ。チャーシューが美味しいですね。
【 総　評 】リニューアルしてちょっと値段が高くなったのが残念でしたが、やっぱり讃岐のラーメンの名店ですね、美味しかったです。でも、やっぱりこちらではあっさり系の方がいいですね。