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この手の背脂チャッチャはとにかくしょっぱい。
食べながら浅草の「弁慶」を思い浮かべてしまった。
しょっぱい味付け=ごまかしという持論を持っているので、辛口な評価になってしまうのは仕方ないかも知れない。
味噌が美味しそうなので、津田沼本店を訪問した際は是非そちらを食してみたいところ。

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