日曜日　１３時４５分訪問

久しぶりに小山ハーベストに来ました
お昼時間の１２時に来たので駐車場停めるのに３０分
人、人車降りてからも歩くの大変でした
１時間程買い物してから小山遊園地跡地ハーベストを離れます
ハーベストを出る時また渋滞もうイヤ～(>_<)
市内方面に向かいお昼ご飯を一楽さんへ向かいます
８ヶ月ぶりです富士通の近くで住宅街にあるので場所が分かりにくいけど迷わず到着
駐車場に車を停め外待ち４人、中待ちも４人名前を書いて外で待ちます
さすがに１０月になったので少し風が冷たいです寒い中待ちます
店内に入ると１時３０分過ぎなのにお客多いですカウンター８席、４人用テブル４卓
カウンター席に座ります、広い厨房に店主さんと女性店員さん２名家族ですかね
メニューはあっさりの清湯がメインで塩、醤油、味噌、つけ麺、煮干し
こってりの白湯は数量限定でらーめんとつけ麺があり塩ベースです
限定の鶏塩を注文、待つこと１５分到着です。

濃厚そうなスープで美味しそうです
まずスープから頂きます、動物系鶏ガラや丸鶏を大量に使った鶏ベースのスープ
塩ダレには複数の塩を使っているのか昆布や煮干しで取ったダシを使うなど
後味サッパリして今年２回食べたがショッパクなくて飲みやすいスープです

麺は自家製麺、低加水パッツン系の専用細ストレート麺、麺量１５０ｇ位
硬めの細麺はスープに絡みシコシコと歯ごたえも良く美味しい麺です。

具材は、チャーシュー、メンマ、水菜、ネギ、ノリ、ガーリックチップ
チャーシューはバラロールで脂身もありデカイトロトロして柔らかいご飯とも合い旨いです
メンマは材木タイプの物が３個ほど味も染みていて甘味もあり好みの味です
水菜とネギは細かくチャーシューの上に乗っていて薬味には良いですね
少ないけどガーリックチップで味変少し変化が合ったかな無いより良いです
鶏白湯にはライスは絶対必要ですね
スープまで飲み干し完食です。

一楽さんの鶏塩美味しかったです清湯も美味しいけど塩が一番人気ありますね
今度は煮干し中華そば頂きたいですね
小山は美味しい店いっぱいあります他の店も開拓したいと思います
ごちそうさまでした。