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「渡り蟹の白湯そば(とみ田×一燈)850円+特製」@東京ラーメンショー2014の写真毎度~

トミーとカリーがドッキンコするとの情報を雲丹ッターにてげとしたんでお邪魔しましたぉ~
休日、到着時(9時15分)シャッターズ1人、開店時(9時55分)シャッターズ約40人、退店時(10時15分)全体的にまばら。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11947739588.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11947739588-13118336488.html
スタメン
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11947739588-13118338595.html


スープは、ライトドロンジョな濃厚豚骨甲殻魚介で、
豚鶏主体のミドルな動物系ベースに、ワタリガニ主体のミドルな甲殻系+魚介系魚群なチューニングで、あぶら多げで塩分濃度やや高げなスタイル。
甲殻>動物≧魚介な感じのバランスやけど、食べ進むうちに動物系の支配感が強くなる感じやね~

麺は、心の味食品製中太ストレート、麺量130gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定も狙えそうやね。

具は、カニ爪団子がメインに、チャーシュー,味玉,メンマ,万能ネギ,ネギといった構成。
どの具材も、彩りあわせて相応に機能しとる印象やね。

【味】85【CP】-【夢コラボ加点】+3

カツヲ
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11947739588-13118338597.html

総評。蟹がカホる濃厚豚魚やね。
まちゃウマシングなスープで、ハッキリいってイベントレベルやないよな~

つうか、今日でオワリング!!

投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ!
ラーメンショー狙ってたんすが個人的ハプニングで行けませんでした~。
甲殻類と青魚のアレルギーを若干持ってるくせに、豚魚とか蟹とか海老とか好きな自分なんすよね~。

どもです。
お店で食べたら、満点でしょうか。
メンタルが弱いというか、嫌気がさした次第でw

ピップ | 2014年11月3日 21:45

毎度~

>がこさま
ここだけ狙いました~、他はどうでもよかった~w

>ぴぷさま
世界中のラオタ69億人がピプレポを待ち望んどるで~w

アカンな~同好会 | 2014年11月3日 21:49

こんばんはー^_^
やっぱ行ってたんすねー! まぁまさしくドリームタッグなんで行ったらこれ先ず行きたいですね。 具材等も贅沢な1杯ですねぇw 蟹が香る豚魚。 こーいった個性溢れる豚魚がグンマーにも来ませんかね笑

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年11月3日 22:03

こんにちは。

やっぱこの一杯は外せませんね。
全マシが裏山C〜。

glucose | 2014年11月3日 22:33

蟹豚魚、コレは旨そう!

FUMiRO | 2014年11月3日 22:40

桃度~

今回のイベントも可也レベル高そうですね。
食べたかったです。今日まででしたね。
今度、荒井さんのつけ麺狙ってみます。

ももも | 2014年11月3日 22:52

こんちくわ~。

自分もここだけ。
つけ博もとみ田だけ。
そんだけw

富士山 | 2014年11月3日 22:54

こんばんは。
これは、間違い無く旨そうですね。
イベントでも全力投球が素晴らしいです。

kamepi- | 2014年11月3日 23:03

こんばんわ~

この2店のコラボは最強ですね~♪

食べたかったですよ!

たく☆ | 2014年11月3日 23:03

こんばんは。
行かれましたか~!これ美味しかったですよね~。最近、ラーメンショーとつけ麺博とイベントにたくさんお邪魔しましたが、とみ田さんはさすがだな~と改めて実感しました^^

poti | 2014年11月3日 23:20

どうも~

こういうイベントは最近パスしてますわ~。
出来ればきちんと店で食いたいw
…やらないかww

corey(活動終了) | 2014年11月3日 23:35

こんばんは!

羨ましすぎる・・・ いいなーー いいなーー いいなーー  だめよ だめだめ

Hiroshi | 2014年11月4日 00:28

まいどー
トミーでカニーな一品乙、イベントだけじゃなくて実店舗でも販売して欲しい一品やねぇ。

GJ | 2014年11月4日 00:30

こんばんわ~

コレは旨いでしょうねーーー!
こうゆうイベントは行ってみたいんですが行った事がないんですよww
って終わりなんですねww

バスの運転手 | 2014年11月4日 01:22

毎度~
イベント系は基本不参加なのだけど
これは食べたかったわぁ~
つか、愛妻を誘ってみたんだけどフラれただけw

はち ~減量中~ | 2014年11月4日 06:29

おはようございます。
こちらは皆さん美味しいと評判ですね。
お店で限定でやってほしいですね。

あらけん | 2014年11月4日 07:26

どうもです!
イベントとしてはかなりの美味さでしたね♪
逆に店舗で食べた過ぎます!
ただつけ博もラーメンショーも各1杯たべましたがイベント自体どんどん劣化してますね…。

shun | 2014年11月4日 08:18

行けなかった、かなしんぐ!
濃厚系なスープだったんですね!
清湯なのかと思っていました~

うまこ | 2014年11月4日 08:39

こんにちは。

スバラシイ一杯が食べれたようですね。
自分は最初からこのラーメンショーに行くのをやめてましたが、
今思えばこれは食べてたほうが良かったのかもですw

ayashi | 2014年11月4日 08:53

どうもです!

旨かったですね~!
回転も花びら回転でしたし。

junjun | 2014年11月4日 09:18

このコラボは
めっちゃ気になりますね!

YMK | 2014年11月4日 10:09

まいど~
この2店のコラボは鉄板だったんでしょうね。
しかも蟹好きの私にとってはとてもそそられる食材・・・。
イベントにもたまには行ってみようかなぁ~としみじみ思いました(涙)

一日三食ラーメン | 2014年11月4日 13:19

そんなに早くから並んだの?
ボクは大雨だったですので12時前でも余裕で喰った~

このコラボ。またやって欲しいわ・・・
あ。11月に一燈単体でイベントでるね。
新小岩公園~

こんばんは。カニ味でてたみたいですね。自分のときはどうでもなかったのでブレだったんですかね。。

rei | 2014年11月4日 19:25

みなさま毎度~

ハッキリ言って、このイベントとかつけ博なんかはオワコンやと思うとるよ~

主催者が強欲なんかね~?
なんか知らんけど、コスパが全くと言ってええ程あってへんよな~

ある程度、知名度のある店は来年からは考えたほうがええんやないかね~

アカンな~同好会 | 2014年11月4日 20:12

おはようございます~

流石って感じですね~
最強コラボだから当たり前体操かぁ〰w

頂きたかったでづ~つくづく・・・

らーめんじじぃ | 2014年11月5日 07:27

どうもです!
亀コメ失礼!

私もいただきましたが、やはり王者でしたな!
それは回転も~~~

じゃい(停滞中) | 2014年11月16日 22:40