なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【7周年記念限定】極1000円+大和肉鶏炙り飯500円」@町田汁場 しおらーめん 進化の写真町田の塩の名店【汁場 進化】さんが7周年で
限定をやるということなので、これは行かなくちゃと馳せ参じました。

休日、ちょいと出遅れて開店前40分くらいで25番目くらいでした。
秋晴れのいいお天気で待つのも苦になりませんね。ヾ(@^▽^@)ノ

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11943941668-13109171221.html

限定は25日26日の2日間
厳選素材の塩らーめん 【極】

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11943941668-13109171242.html


その素材がこちら ↓

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11943941668-13109171284.html


7種類の鶏の丸やガラ、鶏節にアグー豚の拳骨という超贅沢なスープ(-^□^-)

そしてこんなご飯ものもありました☆-( ^-゚)v

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11943941668-13109171353.html

定刻4分前にオープン
シャッターズ55人くらい( ̄□ ̄;)!!

順番に店内へ吸い込まれていき 11:25くらいに店内へ
券売機に大和肉鶏の炙り飯も残っていたのでこれもプッシュ。

そして店内待ちからカウンターへはすぐでしたね。
奥から2番目の席でした。(‐^▽^‐)

11:39 着丼です
流石というか予想通りというか素晴らしいビジュアル&香り

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11943941668-13109171383.html

早速スープからいただきます。
ずずずぅぅぅうううう~~ε=ε=ε= ヾ(*^▽^)ノ めっちゃうまぁ~~

7種類の鶏が入っているのはわかっているのですが
スープの中でどのようにバランスしているのかはわかりませんが
非常に上品な旨味があり、そして旨味過多ではなく
すっきりいただける美味しいスープですねぇ~~ さすがです

油も鶏独特なコッテリさがなく これも上品な仕上がり
アグー豚の油でしょうか
7種類も鶏を使ってこんな絶妙なバランスを作り出せるなんて凄いですよね
o(〃^▽^〃)o  このスープを一口飲んで 
あぁ~~遠いけど来てよかったと思いましたヾ(@°▽°@)ノ

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11943941668-13109171412.html


麺は国産小麦100%の細麺ストレート♪
この麺 一口頂くと 小麦の香りがすごいですo(〃^▽^〃)o
美味しい麺ですねぇ~~この日の特注でしょうか。

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11943941668-13109171446.html

トッピングはアグー豚のチャーシュー3枚と分葱
アグー豚のチャーシューは厚みもありかなりのボリュームでした。
ただ脂が多かったのが残念でしたね。
肉は噛みごたえがあって美味しかったですよ。ヾ(@°▽°@)ノ

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11943941668-13109171483.html

大和肉鶏の炙り飯
鶏は塩タレにつけて炙ってあり香ばしくて肉も美味しいですね。(^O^)
ただ、たれがかかっているわけではないので
ご飯は進みません。
でも大丈夫(笑)

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11943941668-13109171528.html


ラーメンスープをご飯に入れて鶏おじや風。
スープが美味しいからこれも最高

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11943941668-13109171553.html

さすが 進化さんの7周年記念の一杯o(〃^▽^〃)o

これはいただけて良かったですね。

この後、仕事で会社で遅くまで仕事しましたがこの一杯いただいたので
頑張れました。次の日の限定も楽しみにしながら。

ごちそうさまでした(*゜▽゜ノノ゛☆

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんわ~

7周年記念で7種類を使ったスープなんですか!!
それなのにシンプルな感じが良いですね~♪
仕事前のパトロールお疲れ様でした。。。

バスの運転手 | 2014年10月29日 21:50

こんばんは!

こりゃまた、随分と豪華な記念限定メニューですねェ〜
7種類の鶏とは、さぞかし奥深い味なんでしょうね。

近いうちに町田で商談がありそうなんだけど、追随するにはチト遠いかなァ??

こんばんは。

今回は「まいぅ~」でなく、めっちゃうまぁ~~ですか。
きれいなスープからも、上品なうまさが伝わってきますねぇ。

ももも | 2014年10月29日 22:19

こんちくわ~。

並んだ甲斐がありましたね~
凄い行列みたいだったしw
お疲れ様でした!

富士山 | 2014年10月29日 23:11

こんばんは〜

シャッターズ55人ですか〜(⌒-⌒; ) お疲れ様です。
スープも麺も極上ですね。羨ましいこと。

NORTH | 2014年10月30日 00:04

こんばんわ。
>7種類の鶏の丸やガラ、鶏節にアグー豚の拳骨
それ自体でタレ唾ものですが、それでしっかりバランスとってくるあたり凄いですね。。


遠路はるばる来てこの金額出して、ここまで手放しで賞賛できるラーメン、そうはないでしょうね。

アンペ | 2014年10月30日 01:33

こんばんは。
開店前40分くらいで25番目くらい、ってどれだけスゴイんですか~。
時間的にも価格的にもらーめんにコストをかけられるモコさんが羨ましいです。
たまには遠出して並んで特製とか食べられる身分になりたいです(泣)。

こんばんは〜。

オォ( ゚∀゚)ッ!!
コレは美味しそうなビジュアルですね!
7種類の鶏スープは味わってみたいですよ〜(*^。^*)♪

よっしーR | 2014年10月30日 03:51

毎度です~

超大回りの休日出勤おつでした。
凄いことになってたんですね~
この評価なら納得ですが。
いつか行きたいおみせです。

としくん | 2014年10月30日 07:52

どうも~
この前、町田に行くって言ったてたのはこちらですか?(笑)
いや~25名の並びですか~
7種の鶏で上品とはいいですね。
惜しむらくは限定と言う事ですね^^;
でもこの後は仕事だったんですね~お疲れ様です。

右京 | 2014年10月30日 08:26

こんにちわ~

スープが輝いてますねぇ~♪

じっくりと味わいたい一杯ですね!!

たく☆ | 2014年10月30日 08:54

こんにちは。

塩ラーメンって普段からあまり食べてないんですが、
このスープを見たら是非食べてみたくなりましたw
まあ、限定に疎い自分なんで無理でしょうけど。。。

ayashi | 2014年10月30日 09:34

モコさん、
流石。
こういうのは逃さない!
知らなかった。
なんか最近とりこぼし多い。^_^

でも少し高いかなあ。当然原価はわかりますけどね。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年10月30日 10:51

旨そうですねー。
土日の限定ってまず行けないんですよね。(家の仕事があるので)
うらやましー!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年10月30日 11:00

此処も7年・・・ですか。
随分前に行きました。

駅前に支店が出来たんで、本店は足が遠のきました・・・

こんばんは。
これは、見るからに旨そうですね~
ただただ裏山Cです。

kamepi- | 2014年10月30日 20:02

こんばんは。

名店だけの事は有り、オープン40分前で25名の行列は流石です。
その町田汁場 しおらーめん 進化の7周年記念限定メニューの
スープは非常に上品な旨味があり、麺は小麦の香りがすごいとの事。
95点の高い評価点数からも満足度が伝わって来ます。

またぞう | 2014年10月30日 22:15

ども~
実に美味しそうな1杯ですね。
さすがは7周年といった貫禄がありますね♪
また、ご飯の方も美味しそうですねぇ~
これは食べてみたかったです。

一日三食ラーメン | 2014年10月31日 18:00

おはようございます。
シャッターズ55人とはさすがですね!町田は結構職場から近いのに、こちら未訪です。とりあえずデフォを食べに訪問しなくては~

poti | 2014年11月1日 09:00