Item: 総大醤
Rating: 80
Author: くみちょう

80点

この日二件目の目的地こちらへ徒歩で移動！この辺りも中津から中崎町、天六方面へと老舗から新店がひしめき合う激戦区ですね♪前3名待ちもまもなく店内！デフォの黒大醤オーダー！麺は硬めでリクエスト！非常にきれいな、柚子の香りがほのかに感じられるsimpleな醤油ラーメン！黒っぽいです！麺の量が多いのか？スープが少ないんでそう見えるのか？いずれにしても麺好きの小職には嬉しいですね♪スープは醤油のまろやかさに、甘味を感じ柚子の香りが彩りを演出している？そんな感じの仕上がりですね！麺は硬めが正解でした！自分好みのええ具合に仕上がってきました！完食。ご馳走さまでした！