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「らーめん、大盛り」@麺屋吉左右の写真10月21日(火)、ランチで訪問です。

スープは豚骨魚介。
所謂濃厚系とは趣が異なり、豚骨のクリーミーさを感じる良質なバランスタイプ。
粉っぽさが若干ありますが、きめ細かい印象で逆に余韻が楽しめます。
思わず完飲してしまいそうになりました。危ない。

麺は中太麺ストレート。
まず丼から漂う茹で立ての小麦の匂いがたまらないですね。美味しさを確信。
食感はコシが強めでぶつっとした食感が小気味良い感じ。
のど越しも良く、大盛りで量も十分、最高です。

トッピングも丁寧な仕事が表れているかと。
チャーシューは出色の出来栄え。
赤身中心ながらもしっとりした柔らかさ、しっかりした味付け。
追加トッピングで450円はかなりの価格設定と思いますが、納得の美味しさ。

ようやく気になっていたお店に訪問。もっと近ければ何度もいけるのですが。
ごちそうさまでした。

待ち行列:6人待ち
訪問時刻:11:15
食始時刻:11:35

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

「いらっしゃいませ」と、店の人のようにコメントさせていただきますw

Dr.KOTO | 2014年10月24日 22:21

Dr.KOTOさんのレビュー見てて、かねがね行きたかったです!
レビュー通りの一杯でした!ごちそうさまでしたww

バフ | 2014年10月25日 13:13