アカンな～同好会
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コメント
まいどー
クラシカルな醤油系つけ麺路線の割には得点稼いだなぁ、780円ならもうちょっと具は欲しいかもー
GJ | 2014年10月18日 00:11乙でーす^_^
飲んだあとにつけはあまり食べませんがこーいったシャバつけならいーかもですねぇ^_^ へべれけでもしっかり写真！ しっかり吟味は流石の一言ですね^_^ わしにはなかなか出来ん芸当ですんw いつも記憶無くなってますからぁ〜w
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月18日 00:56アカンな～同好会さん，どうもです。
ここでつけ麺ですか。
何となく味が想像できるような気がしますが，飲み後にさっぱり食べるにはいいでしょうね。
RAMENOID | 2014年10月18日 04:24どうもです！
へべれけもつでした。
こちら忘れがちですが久々行ってみたくなりました！
shun | 2014年10月18日 05:28毎度～
へべれけ でも記憶があるなら立派！
シャバ系が最近お気に入りになりつつありますｗ
はち ～減量中～ | 2014年10月18日 05:40おはようございます。
ヘベレケには良さそうな一杯ですね(笑)
あらけん | 2014年10月18日 07:24おはようございます〜
へべれけサイコーw
自分は1人のみが多いからほろ酔いよぉ〜w
つけ未食 なんで気が向いたら行ってきます〜
らーめんじじぃ | 2014年10月18日 07:26こんにちは。
丸長的な昔懐かしい醤油つけ麺。
たま～に、無性に食べたくなる時があります。
glucose | 2014年10月18日 08:24おはようございます！
レビューが上がらないなぁ～～と思っていたらヘベレケだったんですね！(笑)
シャバつけ麺で美味しいのは大好きです！ (^.^)
Hiroshi | 2014年10月18日 08:34こんちくわ～。
船橋でヘベレケン！
今度使わせてもらいまっさぁ～ｗ
富士山 | 2014年10月18日 08:40丸長っぽ♪
飲み〆にええじゃないか！
うまこ | 2014年10月18日 08:47どもです。
携帯メモ、乙です。
私も携帯メモを活用しようと。
飲んだときに旨そうですね。
ピップ | 2014年10月18日 08:58こんばんは。
この手のタイプも偶には良いですね～
kamepi- | 2014年10月18日 09:03こんにちわ～
飲んだ後に良さそうなシャバ系の一杯ですね。
自分はコッテリ系で〆る事が多いですが、
体の事も考えて、こういう一杯で〆たいですねぇ～ｗ
たく☆ | 2014年10月18日 09:03桃度～
つけめんもメニューに増えたのですね。
最近船橋に行ってないかも。
寿司が食べたいなぁ（と呟いてみる。）
ももも | 2014年10月18日 10:33お早うございます〜！
自分も昨日へべれけでしたね〜w。〆ラー、替え玉２個食いましたよ〜。
今晩もへべれけ予定です〜！
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2014年10月18日 10:56どうもです！
まだいっていない～～～
駅前やとアソコに行ってしまう～～～
じゃい(停滞中) | 2014年10月18日 23:50おはです！
酸が1番強いのは、好みが別れるだろうねえ〜
飲みの〆で行くには、遠杉m(._.)m
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年10月19日 08:19あははっｗｗ
ヘベレケでもやっぱり〆ラーメンでずよねｗ（笑）
バスの運転手 | 2014年10月19日 10:42こんにちは。細つけ麺美味しいですよね。つけ汁もしっかりしてそうですね。
rei | 2014年10月19日 12:59こんにちは。
酸が一番強いのは自分的には苦手かもしれませんが、全体的にバランスがとれて美味しそうですね！飲みの後の〆にはいい感じかもですね♪
poti | 2014年10月19日 16:42みなさま毎度～
シャバつけは嗜好外なんやけど、こちらのは好きでした～
んでも、汁そばのんがええかな～
つうか、塩メニュー出してほしいわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年10月19日 23:24なんか最早懐かしいｗ
塩出たらまた行きます～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年10月20日 15:36ぶるやん武琉度～
マジで塩メニューが食べたいね～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年10月22日 22:50
船橋で飲んだ後、いさびりたい気分になったんでお邪魔しましたぉ～
ややヘベレケやったけど、携帯メモはしっかりとってあったど～ｗ
平日、到着時（22時05分）先客1人、退店時（22時23分）後客0。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11940471309.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11940471309-13101179360.html
麺リフト
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11940471309-13101179357.html
つけ汁は、シャバな魚介鶏清湯醤油で、
鶏主体のライトな動物系ベースに、鰯煮干&鯖節主体のライトな魚介系+和出汁なチューニングで、あぶら多げなスタイル。
魚介≧動物な感じのバランスやけど、カエシ&味醂っぽ&酸味が先行し出汁感が追従する感じで、あぶらが鴨っぽさな旨味をも醸しだしとるね～ｗ
塩分濃度は高げで、甘辛酸は、酸＞甘＞＞辛な感じ。
麺は、浅草開化楼製中太細ストレート、麺量220gくらい。
茹で加減しっかりで、個人的に好みの仕上がり。
〆や水切りは、丁寧に施されとるね～
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用初級認定は余裕やろうね。
具は、麺上に味玉，海苔。
つけ汁内に、チャーシュー，メンマ，ネギ，ナルトといった構成。
どの具材も、彩りあわせて相応に機能しとる印象やね。
【味】75【CP】-1【スープール】-1【ヘベレケ加点】+2
内観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11940471309-13101181497.html
総評。魚介がカホる醤油つけめんやね。
カエシやらが先行するシャバつけめんやけど、動物も魚介もしっかりしとる印象なんで、シャバつけの物足りなさは皆無やね～
次訪は、飲み〆やなくて普通の状態で汁そばを食べたいわ～