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８００円也 （中盛同料金）初訪、先客７名。入ってすぐの券売機による食券制。お冷やは店員さんが出してくれて、お替りは高台ポットにて。アイテムは胡椒・一味。“煮干・背脂・太麺”という燕三条系な要素を携えていますが、やや方向性は異なる淡麗・上品に仕上がられた醤油スープ。煮干の風味はしみじみと。「ドリルマン」系ですので、その味わいには間違いはありません。好みとしてはもうちょっとワイルドだった方が…wこの端麗さ、「中華そば」でより満足できる気がします。
仰るとおり、「中華そば」めっちゃ旨いですよ〜。 煮干はまだ食べたことないんですが、中華ベースのアレンジ版という感じかな？ 次回はこちらを狙ってみたいです。夜は別メニューになっちゃうので、なにげにハードル高いっす。。。
こんにちは 中華そば 美味しいですよ！一度だけですがいただきました。 背脂煮干しは好きなので 次回狙ってみます。
おうじろう
ヤマタカ
翔太郎
LIE LIE LIE
一日三食ラーメン
わた邉
初訪、先客７名。入ってすぐの券売機による食券制。
お冷やは店員さんが出してくれて、お替りは高台ポットにて。アイテムは胡椒・一味。
“煮干・背脂・太麺”という燕三条系な要素を携えていますが、
やや方向性は異なる淡麗・上品に仕上がられた醤油スープ。煮干の風味はしみじみと。
「ドリルマン」系ですので、その味わいには間違いはありません。
好みとしてはもうちょっとワイルドだった方が…w
この端麗さ、「中華そば」でより満足できる気がします。