アカンな～同好会
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コメント
こんにちは。
定点観測お疲れ様です。
烏賊煮干と言ったら濃厚系をイメージしますが、この清湯もよさげですね。
glucose | 2014年10月16日 20:53こんちくわ～。
なかなか美味しそうですね～
兵藤ゆきネェの髪型って･･･
今見ると、違和感あるなぁ～ｗｗｗ
富士山 | 2014年10月16日 21:03どうも～
兵藤ゆきって一瞬誰かと思ったわｗ
そして夜ラーはもう完全解禁されたんか～？
ペンギン軍曹 | 2014年10月16日 21:24こんばんは！
イカのニボ、美味そうだねェ〜
先日幕張メッセに行ったついでに寄ろうと思ったけど、仕事の都合で船橋に行っちゃったんだよねm(._.)m
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年10月16日 21:30こんばんわ～
烏賊煮干しホントに流行ってますねーーー！
まだ美味しいの食べた事がないんで食べてみたいですよｗｗ
しかもこちらはホタルイカなんですね～！
バスの運転手 | 2014年10月16日 21:31こんばんわ！
こちら、ワタリガニがドカンのお店っすよね！覚えてます〜！
ホタルイカも見たかったっす〜。
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2014年10月16日 21:49どもです。
烏賊煮干の世界初はこちらでしたか。
今度は、烏賊は烏賊でもホタルイカとな～。
兵藤ゆき．．．．ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ
もう堪忍してやって下さいませw
ピップ | 2014年10月16日 21:53こんばんは～
なんか優しげなイカニボシング～
烏賊ニボ海月の連食すっかなぁ～ｗ
らーめんじじぃ | 2014年10月16日 22:27どうもです！
兵藤ゆきwww
ツボにはまりましたwww
shun | 2014年10月16日 23:16こんばんは。
ホタル烏賊は経験ないんで、惹かれますね～
kamepi- | 2014年10月16日 23:18アカンな～同好会さん，どうもです。
烏賊は烏賊でもホタルイカですか。
烏賊煮干しの清湯はけっこう惹かれますね。
RAMENOID | 2014年10月16日 23:24まいどー
イカちゃんがイカしてるイカシング！な一杯やね、イカは個人的には単品の方が好きやねぇ。
GJ | 2014年10月17日 00:01まいどですぅ〜(^-^)
ホタルイカ経験なぃですw 寿司では食べますょもちろん‼︎ 塩も醤油も烏賊的には合いそうですがラーメンになると塩がいーんすかねw 試してみたぃですが千葉行くときはいつも有馬記念がてらなんで遠征マーキン‼︎
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月17日 01:02毎度～
ホタルイカは沖漬けくらいかな
ラーメンでも味わいたいｗ
はち ～減量中～ | 2014年10月17日 06:16おはようございます。
烏賊煮干！
塩がお薦めですね。
近場だったら伺いたかった・・・
あらけん | 2014年10月17日 07:25めっちゃ旨そうですねぇ～
塩も興味深いです！
YMK | 2014年10月17日 08:06こんにちは。
烏賊煮干しですか。
烏賊は好きな食材なんで凄く惹かれます。
食べたいな～
ayashi | 2014年10月17日 08:23おはようございまーす！
烏賊煮干しって惹かれちゃいますよ。
ビールと一緒に頂きたいですねぇ～♪
たく☆ | 2014年10月17日 08:34おはようございます。
烏賊系は濃厚系しか食べたことないですが、清湯も美味しそうですね～！というかこちらが烏賊煮干しの元祖だったんですね！
poti | 2014年10月17日 08:41ホタルイカの煮干は高価そうですね
清湯の烏賊煮干しっていただいたことがないなぁ～
うまこ | 2014年10月17日 09:33こんにちは。ホタルイカですかー。斬新ですね。こちらのお店よく行かれてますね。
rei | 2014年10月17日 11:17まいど～
ホタルイカの清湯・・・食べたいですねぇ～
ただ、如何せん遠いかも・・・（笑）
一日三食ラーメン | 2014年10月17日 12:06桃度～
やはりこちらが元祖ですよね。
しかし、今は沢山のお店で提供されていますよね。
ゆきねぇ、すんばらしい。
ももも | 2014年10月17日 19:18そうですね。
烏賊煮干し、流行ってますね。
だけど。ボク、ダメでした。烏賊煮干し・・・
ダメでした・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年10月17日 20:15みなさま毎度～
このメニューは塩がお勧めやね～
つうか、醤油も美味いんやけどいらんかも～
ってくらい、塩がお勧めでづわ～
ご主人もおもろいんで話しかけてみて～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2014年10月18日 00:36
世界的に流行の兆しをみせる烏賊煮干の元祖なこちらへお邪魔しましたぉ～
平日、到着時（18時50分）先客5人、退店時（19時15分）後客4人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11939922471.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11939922471-13099971317.html
麺リフト
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11939922471-13099971315.html
スープは、熱々シャバな烏賊煮干清湯醤油で、
ホタルイカ主体のミドルな烏賊煮干100%に、カエシ節含みなチューニングで、鶏あぶら少なげで塩分濃度やや高げなスタイル。
烏賊の味わいはかなり濃密なんやけど、カエシと出会うことでイカの煮つけっぽな風味になるね～ｗ
麺は、藤代製麺製中太やや平ストレート、麺量150gくらい。
茹で加減しっかりで、個人的には許容範囲内な仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。
具は、チャーシューがメインに、味玉，ふのり，万能ネギといった構成。
どの具材も、彩りあわせて相応に機能しとる印象やね。
【味】75【CP】+1【味玉】+1【烏賊煮干元祖加点】+3
兵藤ゆきさん
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11939922471-13039185260.html
総評。烏賊がカホる醤油ラーメンやね。
このメニュー、塩のほうが断然ウマシングやと思いますわ～
提供期間中、もう一度、塩を食べにお邪魔したいでづ～