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「【限定】秋野菜と魚介のトマトクリーム麺860円+味玉」@中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN)の写真10月5日(日)

この日は遅番で仕事前にウチのと「瑞山」さんでランチラーメンです♪

約1か月前に食べてとても美味しかったトマト麺のトマトクリームverを提供しているとの事でもちろんそれを食べにです^^

既に麺友さんもレビュされてますね^^

強い雨の中、ほぼオープンと同時に入店ですが日曜日の為に既に10名くらい入ってますよ。

皆さん沢山のメニューから選ぶので券売機の前はちょいと停滞ですね(^^;)))
限定も種類がありますから悩んじゃいますよねー。

でも自分は迷う事なく表題をオーダー♪
程なくご対麺でーす♪

魚介類の旨みタップリなスープはシャバ系のトマト味でクリーム仕立てになった事で非常にマイルドな味わいになりましたね♪

店主さんに聞いたところクリームは無糖のコンデンスミルクを使っているとか。

麺は緩かなウェーブのある中太麺。
前回食べた麺より太く感じたんですが同じ麺で店主さんいわく前回のはちょいと硬めに茹でたので今回は茹で時間を少し増やしたとの事。

それによって食感が違ってプリモチッとした食感が美味しいです♪

具はムール貝・ベビーホタテ・海老・イカの魚介類にエノキ・シメジのきのこ類♪

他には煮潰したトマトとキャベツ・タマネギ・青ネギ・サービスの味玉です♪

コレっ、前回食べたやつより明らかに具材のシーフードが増えてますよね~^^

特に海老がたまたまなのか凄く入っていて今回は「しおそば」を食べたウチのにもレンゲでお裾分け^^

海老が大好きなんでとても喜んでましたよ♪

んな訳で今回もスープまで完飲完食でしたね♪

ちなみに自分は前回のトマトの酸味が前面に出ている方が好きかなぁ?

それにしても今回は会社の同僚家族やお友達親子にも会って皆さん考える事は一緒ですね♪

こちらに来れば間違いなく美味しいラーメンが食べられますもんね^^

そこで耳寄りの情報が。
なんでも店主さんによると近く秋の旬の食材を使った限定を提供予定だとか♪

それも朝霞でも人気のラーメン屋さんじゃないお店?とのコラボで提供するとか♪

詳しくはまたメルマガでの連絡を待ちましょう♪

自分もとても楽しみです♪

ご馳走さまでしたぁ♪

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 135件

コメント

価格の割には
非常にお得感得られそうな
一杯です。羨ましい!

YMK | 2014年10月6日 10:57

ども〜
メニュー名からはパスタで提供されても^ ^
此処ならしっかりと作り込んでくるのしょう!
コラボ??それは食べたいなぁ
でもデフォも制覇しなきゃ!

はち ~減量中~ | 2014年10月6日 11:34

パスタですねー。
私は昨日イタリアン(明太子のパスタ)でしたよ
パスタDBの開設希望ですw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年10月6日 11:42

こんにちわ~

コラボラーメンが気になりますねぇ~。

情報お待ちしてまーす♪

たく☆ | 2014年10月6日 12:04

こんにちは^ ^
これ食べたかったです(((o(*゚▽゚*)o)))
具沢山で美味しそうですね!

ヒデ | 2014年10月6日 12:36

どもです

コラボの話は既に聞いてますが朝霞市民以外は聞いてもピンとこないんじゃないですかね。
市内では人気店ですけど仰る通りラーメン屋さんではないので…

☠秋☠ | 2014年10月6日 12:44

こんにちは〜。

コレは魚貝&キノコタップリで美味しかったですよね〜(*^。^*)♪
あれっ?!w
半ライス追加で〆のトマトクリームシーフードリゾットは堪能しなかったんですかぁ?

次回の限定も楽しみですね^^

よっしーR | 2014年10月6日 13:16

ども~
コラボで秋を楽しめそうな1杯・・・行きたいです!
チェックしまくります(笑)
あとは開催日が草野球のある日じゃないことを願って・・・。

一日三食ラーメン | 2014年10月6日 13:50

こんちは!

先日はどうもでした!
皆さん考える事は同じですねw
息子が食べたスペアリブの方も好評でした ^ ^
やっと飛行機が飛びそうです。

麺’s | 2014年10月6日 14:18

こんにちわ!
これは豪華ですねぇ
日頃の弛まぬ努力とお客様に対する心遣いがこのようなラーメンを生み出すのでしょう!
天晴れです (^^;;

レッズ9 | 2014年10月6日 16:06

毎度~

マツタケも旨そうやけど、このメニューもそそるね~
つうか何種類、限定やっtるんや~www

アカンな~同好会 | 2014年10月6日 20:08

こんばんは

具だくさんで美味しそうですね♪
最近は行けてないので、そろそろ家族で行ってみようと思います。

レチコフ | 2014年10月6日 21:29

まいどぉ~♪

トマクリ系
これ間違いなくド真ん中ですね~♪
朝霞某店とのコラボ・・
どんなメニューが飛び出すか楽しみです♡

ももたろう | 2014年10月6日 21:49

こんばんはー。
これは美味しそうなパスタですねw
これだけいろいろ入っていたら
割高感も感じなさそうですし。
ラーメン店以外とのコラボとは面白そうですね。

かのう(レビュー終了) | 2014年10月6日 22:06

こんばんは~

コレは某店のパスタみたいなラーメンですね。
魚介にトマトなら間違いない組み合わせ、仕事帰りに寄ってみます。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年10月6日 22:17

こんばんは~ バスの運転手さん
これも美味しそうなメニューですねぇ~
ムール貝・ベビーホタテ・海老・イカの魚介類にエノキ・シメジのきのこ類♪
ムール貝は苦手ですが後はみんな大好き!
次の限定 気になりますね!

mocopapa | 2014年10月6日 22:56

こんばんは。
これは洋風で旨そうですね~
再訪時は限定を狙ってます。

kamepi- | 2014年10月6日 23:35