先月２７日に訪問。ツイターで告知があったとおり、ブラッシュアップした鶏は今日から奥久慈しゃも～(^O^)/
表記を塩の細麺でお願いしました。こういっちゃ変な意味にとらわれそうですが、県下ＲＤＢ２位のお店で、並ばなくて食べれるのも場所柄でしょーかね、ほんと助かります(^O^)/
提供までは６分ほど。

まぁ相変わらず美しいですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
表面は鶏油でしょーか、塩なんでキレイな琥珀色(・∀・)
香りはそんなに鶏って感じではないんだけど、スープをグビッといただけば、もうそこは奥久慈です(^O^)
雑味がないクセに力強い鶏感は、良質な軍鶏と適切な炊き出しで生まれる奇跡の旨みですね！
奥久慈軍鶏は炭火焼きでもうまいが、丁寧にスープ化すればこーなるんですねо(ж＞▽＜)ｙ ☆
塩なんで鶏の旨みがストレートに感じるし、比較的多めの油をキリッと良質な塩が引き締めてウマ～(*^o^*)
あとは乾物系と思われたものは本枯節ですかね。
仕事上がりなんで五臓六腑は元気ですけど、コレ二日酔いだったら声出して笑ってしまいそうですヾ( ´ー｀)

麺は細麺をチョイスしたけど、塩だと細麺かなぁ＼(^_^)／
コキパツじゃないとスープの方が強くなっちゃう印象ですね。うまいっ(^_-)☆

お酒に漬け込んだ鶏はデフォでも乗ってますが、サービスで別皿アザスо(ж＞▽＜)ｙ ☆
これもまたお酒効果で柔らかく臭みも皆無、ハーブの心地よい香りとスパイス感が、じわりと鶏の旨みを引き立ててイイネ！
ほかトッピングはいつも通り秀逸。
上げネギがいいアクセントになって、キリッとした塩スープに香ばしさを与えますよ(^O^)

スープも結構飲んじゃったけど、ドクターストップする前に残しました(x_x；)
うまいっす( ´艸｀)
会計の時、挨拶に出てきていただき、接客も相変わらずステキ(・∀・)
７３０円。７３０円なんです！
美味しい物食べれば人は自然と笑顔になるって、このことですね。