確か何かの油そばがリリースされてたんだよなぁと思い出し、久々に行ってきました。
おぉ、アサリの油そばですか！　凄くそそられたので即決。
メニューが少し変わっていたので修正しておきました。
新作として「秋刀魚と松茸のらーめん」の情報が出ていましたが、券売機は×マーク。

平日11:25頃到着でシャッター3番目。
定刻どおり11：30開店で7分程で配膳デス。

■ビジュアル
ラー油はお好みで～とのアナウンスと共に別皿で提供。
あさりの貝捨て用の皿もくれました。
平打ちの太麺の上には十分な量のアサリと、水菜が乗っています。
水菜の下にはむき身状態の大きめのアサリ2個と大きいホンビノス1個の煮アサ＆煮ホンビ（むりやり）が！！

■タレ
俺はアサリだ！！と言わんばかりのしっかりとしたアサリ出汁が溶け込んだ
自家製のアサリ油。
サラッとしたタイプの油で、塩っ気もそこまで強くありません。
アサリ好きにはたまりませんね～

■麺
浅草開花楼製の平打ち太麺。
麺量は並で200ｇ。
やや低加水っぽいパツっプリッとした歯ごたえです。
歯ごたえはしっかり目。
個人的には多加水のモチモチ麺の方が合う気がしました。

■その他具材
貝付のアサリ6～8個くらい、むき身のホンビノス1個＆アサリ2個、水菜、刻み玉ねぎ。
貝はすべて佃煮ライクな味付けで煮られており、やや硬め。佃煮ほど濃くはありませんが。
美味しいんですが、こちらも何となくニンニクを利かした酒蒸しっぽいものの方が合う気がします。（ナマ言ってすみませんmm）
水菜と玉ねぎはさっぱりアイテム。

■総括
しっかりとアサリが主張したあぶらそばで大変美味しかったです。
アサリ好きの近藤はご満悦。これ、家でパクらせてもらいます！！
他にもオリジナリティ溢れるメニューがいっぱいなので、そっちも試してみたいと思います。
ごちそう様ー