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麺は緩い縮れの中細。
デフォルトで、程良い固さ。
小麦の香り豊か。
スープは鶏白湯に、
ホタテと野菜の優しい甘さ。
ポタージュ的トロミにタマネギの食感。
柔らかな大判のチャーシュー、アスパラチーズ肉巻、蒸し鶏、味玉、レタス中心のシャキシャキ野菜。
ボリュームは控えめだが、
和え玉があれば満足。
最後に黒七味を投入して完食。
安くはないが、豊富な具材と、柔軟な対応に満足。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは~
とてもいい感じみたいですね
松原の気になってるお店
早く行ってみたい

Gonta | 2014年10月1日 12:57

こんにちわ、Gontaさん。

シャキシャキと野菜の種類豊富。
けっこう、こってり。
10月から味のリニューアルで、
鶏よりも、ホタテの旨みをUPしたバランスだそうです。

けNぢ | 2014年10月5日 08:42