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麺は細縮れ。
ボリュームは控えめ。
たっぷりのネギ、キャベツ、キュウリ、海苔、チャーシュー2枚、半熟玉子がトッピング。
冷たいつけ汁。
酸味の効いたスープ。
ゴマが表面を覆う量。
辛さは10倍。
十分な辛さ。
冷たく、シャキシャキとしたトッピングとゴマの食感。
あっさりと。
スープ割は無し。
ボリュームから、お値段は高め。
ご当地広島ラーメンを初体験。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは~
廣島つけ麺って初めて知りました
昨今の流行とはまったく異なる一杯ですね
体験してみたいです^^

Gonta | 2014年9月29日 13:36

Gontaさん、こんにちわ。

広島、独特なメニューですね。
広島に行って食べるよりは安いですw

けNぢ | 2014年9月29日 21:19