コバト
千年
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shige
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コメント
コバトさん、こんにちは。
＞近くの中華屋さんでomuサンのレビューがありまして
大笑家でしょうか？あの店、私も朝ラー狙いで行ってみたいです。
＞会津といえば醤油なのですが、醤油ばかり続いたので味噌を欲したくなり味噌ラーメンをオーダー。
そういえば私もこのエリアでは醤油が多いですよね。喜多方も醤油のイメージが強いです。
会津・喜多方エリアでは、味噌はあまり人気がないんでしょうかね・・・？
ぬこ＠横浜 | 2014年9月27日 10:39こんばんは。
来夢は福島県内に数店舗あるFC店ですが結構気に入ってます。
味噌ラーメンは味噌汁的なスープでしたが悪くはなった印象。
喜多方ラーメンは自分も麺とチャーシューが好きです（＾＾）
酒乱 | 2014年9月27日 23:54ぬこさん、コメントありがとうございます。
大笑家も見ましたが、答えは"ラーメン金ちゃん"ですw
やはり、喜多方と言えば醤油（正油）ですかね。
味噌はどうなんですかねぇ〜、地元青森も味噌よりは醤油の方が強いイメージですね。
あ、山形は味噌ですね。
東北は場所によってご当地のメインの味が違うので調べるのが大変です。
コバト | 2014年11月13日 20:16酒乱さん、コメントありがとうございます。
市内でも来夢はいくつか見かけました。
味噌でしたが、食べれて良かったです。
私、福島は全国の中で1番好きな県なんですよー。
コバト | 2014年11月13日 20:20
さて、夜にも1杯食べておこうと会津若松の駅前のホテルから1人てくてくと歩いて来ました。
ラーメンMAPやRDBで調べていたら近くの中華屋さんでomuサンのレビューがありまして心なしか嬉しくなりましたw
先客4、後客0
閉店間際に女1人ラーメン店に入ってきたので、店員さん等も怪訝な顔をしています。…こんなのはもう慣れっこなんですがね(￣▽￣)
会津といえば醤油なのですが、醤油ばかり続いたので味噌を欲したくなり味噌ラーメンをオーダー。
店内には南こうせつ＆さだまさしや森三中の村上＆大島のサインがありました。
思えば喜多方系の味噌は初めて。
5分程で配膳です。
白味噌のちょいシャバ系で油は普通、しかし塩分はやや濃い目。
麺は太麺の平打ち、茹で加減はカタメ、もちもち感のある麺です。
チャーシューは喜多方ラーメンらしい四角い豚バラですが味付けが少々しょっぱい。
また、メンマとワカメがたくさん入っています。
此方のお店と限らず全体的に喜多方ラーメンの麺が個人的には好きです。周辺にはまだまだ気になるラーメン店が幾つもありましたが、今回はタイミングが合わず訪問出来ませんでした。
また、機会があったらその時は是非訪問したい。