さいたまスーパーアリーナで行われるＵＦＣの試合を見に行く好機に恵まれ、野田線で大宮までやってきました。さいたまスーパーアリーナはＪＲのさいたま新都心駅が最寄ですが、試合前にラーメン二郎でお昼を食べて、そのまま歩いて行けばＪＲ代を節約できるぞ！と思ったのでその通りに動きました。土曜日の午前11時35分くらいに行ってみると、外待ちが7名程度。このくらいなら良いかなと思い、券売機で食券を買ってから列に並びました。13分くらいで店内に案内されました。提供直前の注文は「ニンニクアブラ」で。二郎大宮店の「ラーメン」は二郎他店では設定が無いか、または「ミニ」などと形容されるラーメンらしいので、本当は「ヤサイ」もやろうと思っていたのですが、それで一杯一杯になったら困るので止めておきました。同じように「カラメ」も止めておきました。ですが・・・。

　店内待ち数分、並び始めてから18分くらいで登場！

　スープ：レンゲがあったのでレンゲでスープをすすってみると・・・あれ？味が薄い？何と言うか何とも言えないうすーい味でした。しかしダシは出ているような気がします。スープ自体はダシが良く出ていて、ちょっと泡立っているような感じすらあるのですが、味が薄いです。噂によると昔と比べるとうま味調味料を余り入れなくなったので、あんまり味がしない？？？らしいです。卓上にタレボトルがあったのでこれをかけてカラメ増ししました。注文で「カラメ」もやっておけば良かったかも知れません。しかし、食べ進めていくと後半は逆に気持ち悪くなってきてしまい、それは恐らく「アブラ」と、出すぎたダシ(上ブレしてた？？？)がもたらしたものかと思いますが、よく分かりません。二郎って奥が深いです。

　麺：事前に硬め注文している人が多かったのでもしかして・・と思ったら、かなりデロデロでフヤフヤな状態でした。麺そのものは極太い平麺で縮れています。二郎の他店でも無いくらい、かなり太かったです。麺量も多めで250グラムから300グラムはありそうです。小麦の風味も感じることが出来て美味しかったのですが、食べるの大変でした。

　具：モヤシ、キャベツ、チャーシュー2枚など。モヤシとキャベツの比率は殆どがモヤシですが、キャベツも意外と自己主張していました。キャベツは小さめに切られていました。ヤサイはちょっとクタっとする位まで茹でてありました。チャーシューは1センチくらいの厚さがありかなり分厚く、それでいて柔らかで美味しかったです。味付は薄めで、基本はパサタイプですが、柔らかいので食べやすかったです。自分の丼だけかもしれませんが、赤身が多いタイプでした。

　650円のラーメン(旧ラーメン小)は、丼も小さめでこれなら大丈夫だろう・・・・・と思っていたら痛い目をみました。最初は美味しくいただいたのですが、終盤は結構きつく、危うくチャーシューを1枚残すところでした。もちろんスープも殆ど飲めず、麺と具だけはなんとか食べてご馳走様しました。ヤサイ増ししなくて良かったです。二郎と言っても、店舗により味が違うと言うのを身をもって体験しました。ちなみにＵＦＣの会場であるさいたまスーパーアリーナまでは徒歩で15分程度でした。