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福の神食堂＠秋葉原 濃厚鶏茸つけ麺（大盛）￥980 一口目にびっくりするくらいのインパクトが有る一杯です。生で食べられる新鮮なマッシュルーム、シメジ、マイタケ、エリンギ。ベースのスープは鶏白湯、出汁にはシイタケも使われており、キノコづくしです。一口目のキノコの芳醇な香りと旨味が一気に広がる。ベースの鶏白湯スープも濃厚なのですが、それを上回る贅沢なキノコの香りと旨味が押し寄せてきます。つけ麺でこういったタイプの味は初めて味わいました。美味いです。今年食べた中で１番美味いつけ麺でした。
こんばんは～ はじめまして～ 麺はどんな感じでしたか～？ キノコ類はソテーされてまのでしょうか？ 教えて下さい！
99円
北崎ウンターデンリンデン
ラーするガッチャマン(通院中)
ホワイトファング
みぃたん
一口目にびっくりするくらいのインパクトが有る一杯です。
生で食べられる新鮮なマッシュルーム、シメジ、マイタケ、エリンギ。ベースのスープは鶏白湯、
出汁にはシイタケも使われており、キノコづくしです。
一口目のキノコの芳醇な香りと旨味が一気に広がる。
ベースの鶏白湯スープも濃厚なのですが、それを上回る贅沢なキノコの香りと旨味が押し寄せてきます。つけ麺でこういったタイプの味は初めて味わいました。美味いです。
今年食べた中で１番美味いつけ麺でした。