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「札幌濃厚みそラーメン 650円、特製からし(激辛) 100円」@ラーメンねぎっこ 北福島店の写真2ヶ月ぶりの訪問。
本日は新メニューの「札幌濃厚みそラーメン」を頂きました。
トッピングで「特製からし」もオーダー、辛さは小・大・激が選べるので激辛で注文!

「からしは最初から入れていいですか?」と聞かれたので「はい」と答えて待つこと10分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/210769350
からしはすでにスープに溶かされてるんですね。
この時点で失敗したと思いました。
これじゃからしを入れる前の基本の味が分からない。。。
からしは別皿にしてもらえばよかったなー(^_^;)

スープはトロッとした感じで濃厚です。
結構塩分が強いのはからしの塩分かな。
辛さですが流石に辛いですねー!
以前食べた「からしみそラーメン」よりもはるかに辛いです。
でもギブアップするほどではないですけどね。

麺は軽く縮れた中太麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/210769338
いつものモッチリ麺で安定した美味しさ。
スープの絡みも悪くないです。

具材はチャーシュー、極太メンマ、ゆで卵、海苔、ワカメ、コーン、刻みネギ。
なかなか具沢山です!
チャーシューと極太メンマは相変わらず美味しい。
この激辛スープにコーンの甘みが良く合います。
ゆで卵も良い箸休め。
大きめにざく切りされたネギは食感よく良いアクセント。

辛旨で美味しかったけどデフォの札幌味噌を味わえなかったのが残念。
今度はからしトッピングなしで食べてみます。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 34件

コメント

こんにちは!
最初タマネギかと思いましたが、大きめカットのネギがまたうまそうですね。
でもこの辛し結構辛そうで自分には無理だな(^^;)

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんにちは。

いやー結構な激辛ですよ(^^;)
小辛くらいならラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんでも大丈夫じゃないですかね!

酒乱 | 2014年9月15日 13:14

こんにちは~

オプション料金100円を散財してしまった感じになってしまいましたね。
その辺の戦略ミスがなければ80点は確定だったのでは???

ジャムおじちゃん(充電中...)さんこんにちは。

てっきり辛味噌が乗ってるタイプだと思ってたので真っ赤なスープで登場した時はビックリでした!
まあ美味しかったからいいですけどね(^^;)

酒乱 | 2014年9月15日 16:19

酒乱さん、こんばんは!

激辛ですか!自分はちと苦手ですが、
どれぐらいなのかは実際に食べてみないと分からないもんですよね。
濃厚な味噌はご無沙汰していますので、久しぶりに食べたくなりました。

なまえ | 2014年9月15日 17:44

なまえさんこんばんは。

自分は激辛好きなので平気ですが辛いのが苦手な方にはギブ級です(^^;)
味は良いので今度はデフォで試したいです!

酒乱 | 2014年9月15日 19:13

こんにちは。

攻めてますね~
自分もからしを入れていいか聞かれたら
絶対お願いしますって言っちゃうな~
でも旨そうですww

ayashi | 2014年9月16日 08:44

ayashiさんこんばんは。

今回はかなり攻めましたね!
次からしトッピングするなら大辛くらいがちょうどいいかも。

酒乱 | 2014年9月16日 18:39

こんにちは。

おっと、激辛イキましたか!
イイ色してますねぇ、、、ごくり。
デフォの味チェックは残念でしたが、、、、
ワタクシは、本能的に食べたいほうを狙ってしまいます。。

hima | 2014年9月23日 06:23

himaさんこんにちは。

てっきり辛味噌が乗ってるのかと思ってたら違いました(^^;)
でも辛ウマで美味しかったので良しとしましょう。
でもデフォでも食べてみたいです。

酒乱 | 2014年9月23日 08:22