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「七志らーめん:全部のせ」@七志 とんこつ編 青葉台店の写真平日の21時頃。提携の駐車場(店舗前のコインP)に車を入れ訪問。前客1、スタッフ3(うち女性1)。初訪なので、悩みましたが屋号がついた“七志らーめん”全部のせ1026円(税込)を注文しました。カウンターで待つこと数分で着丼。ビジュアルは“家系”である。海苔3枚、チャーシュー1枚、角煮2個、タケノコ2個、煮卵1個、シラガネギ、と”全部のせ”を注文したので本当にトッピングのオンパレードです。そして珍しのが“茎わかめ”のトッピング。大変食感が良いアクセントになっています。麺は軽いウェーブがある中細麺で豚骨醤油スープとの相性もGoodです(豚骨の癖が一切ないので、誰でも食べやすい様に工夫されている感あり、豚骨好きには多少の不満が残るかも)。食べ終わる頃に気づいたのが、“味変グッツたち”です。”追加タレ”“生ニンニク”などがテーブルに常備されております(その生ニンニクは、ニンニククラッシャーを使用して自分でやるタイプ)。人気店であることが判ります。再訪させて頂きます。ごちそうさまです。

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