※やっぱり汁なしも・・・

【訪問時期】2014年7月23日(水)20:20入店、先客0名、後客4名。
【動　　機】折角市街に来たので汁なしもってことで。麺屋元就の後訪問。
【訪問回数】2回目
【注　　文】しびれ(700円)大盛(100円)ライス(中)温玉、ネギ大盛(クーポン)
【評　　価】今回は２辛より上の痺れ・・・なんとかいうのにしてみました。まぜまぜして食べ始めます。
[ タ　レ ] ベースは鶏清湯っぽい。スープが入ってタレが多めです。ラー油・唐辛子・鷹の爪など辛さ系の効いていますが、やっぱり名前通り山椒の痺れがいいですね。ビリビリする感じですが、それがまたくせになる味わい。
[ 　麺　 ]ななも製麵製の中細ストレート麺、茹で加減良好。大盛で体感220g位。今回も卵麺ですね。麺をすするたびにビリビリ感がましてきます。やっぱりいいですね。
[ 具　材 ]そぼろ系肉味噌、たっぷりのネギ等々。温玉はやっぱりすき焼き・つけ麺風で食べてちょっと痺れをマイルドに。
【 総　評 】ご飯はやっぱりよくあいますね。
今回も楽しく痺れさせてもらいました。また、痺れに来ます。