「青春18切符旅、2014年夏シリーズ」の四日目、三日目より合流した友人と朝食をいただきに参りました。いつもは激安うどんをいただくのですが、今回はいつもと趣向を変えて、ラーメンを食べることにしました。朝から営業しているラーメン店で、大阪で有名で食べたことが無い・・・金龍です。金龍は難波地区に5店舗あるようですが、地下鉄のなんば駅から近いこちら戎橋店に来ました。戎橋店と言っても、場所的には千日前に近いようなイメージです。券売機で食券を買い、食べ放題のライスを、同じく食べ放題のニラやキムチを入れて食べながら待ちます。キムチはかなり辛いので注意が必要です。

　4分程度で登場！

　スープ：最初に卓上にあったコショウをかなり多めにかけてしまったのでピリピリ辛くて味が良くわからなくなってしまいました。基本的には豚骨味ですが、友人の話によるとやや甘味があり、豚骨の風味も良く出ていたとの事です。なんとなくあくのような油が浮いているような感じもあります。

　麺：細いやや縮れた麺でした。豚骨らーめんの麺というよりも、中華そばの細麺に近いような印象です。麺の細さだけならば豚骨らーめんのようにも見えるので、気にしなければ豚骨らーめんの基本的な麺だと思うような感じです。麺量は130グラム程度で、多すぎるようなことはありませんでした。足りないようならば、食べ放題のライスを沢山食べましょう。

　具：ネギ、細モヤシ、チャーシューなど。チャーシューについては2枚入っていて、薄く硬いパサパサしたタイプでした。やや甘味が出ているような気もしました。細モヤシはほんの少しだけ、麺とまぎれて気が付かないくらいの量が申し訳程度に入っていました。他に入れ放題のキムチとニラを入れまくり、またニンニクも入れて完成です。

　大阪では、金龍よりも美味いと「美味い店」で、金龍よりも不味いと「不味い店」つまりはココが基準になると何処かの誰かが言ってました。ラーメンそのものの味はなんとなくとぼけた味ですが、この味が好きだと言う人も居ると思います。むしろ無骨な豚骨味のラーメンは大阪ではあまり見かけないので、その分希少なのかなと。今回はコショウ入れすぎによりスープを堪能できなかったので、次回はコショウは控えめに入れたいと思います。なによりライスとニラ、キムチ入れ放題のコストパフォーマンスの良さには脱帽です！