イベントの帰りにこちらへ。前客不明、後客多数で待ち発生。カウンター席に座り、口頭で黒とんこつマー油ら～めんを注文。瀬油の量を聞かれたので普通と答え待つ事7分ほどで提供。

早速見てみるとちょっと木耳とマー油の量が少ないかなぁ…という印象。特にマー油は黒とんこつという名前のイメージほど入っていないのはとても残念。
スープを飲んでみるとかなり塩気が強く、粘度も殆どなくサラッとした舌触り。何となく塩豚骨な感じ。温度は熱々の一歩手前で食べやすいです。臭みも全く無いです。
麺は細麺で結構しっかりとした噛み応えで歯切れは良くない。食べ応えはあると思うけど、個人的にはあまり好みじゃない。
チャーシューはやや厚みがあり大きめサイズ。味もしっかりしておりこれは美味しく満足しました。他のトッピングはいつの間にか無くなっていたという感覚。木耳にもうちょっと存在感が欲しい。
替え玉を頼むと1分と経たず提供。若干生っぽく柔らかい何とも言えない感じでしたが、食べ終えたら店員さんに声を掛けて清算。

2杯まで替え玉OKらしいですが、それよりも780円なのだからそれに見合うべく最初の1杯目を充実して欲しいです。ちょっと中途半端かな。ご馳走様でした。