今日も餃子が食べたい気分。ということで餃子メインのお店へ行ってみました

都電、庚申塚駅の近く、巣鴨地蔵通り商店街から道なりに続く商店街にあるお店
一度通りかかると待ち客がいたので、少し辺りを回ってからもう一度通りかかると、待っていた人は入っていました

１８時２４分入店
狭い店内はかなり混んでいて相席になってしまいます
テーブルが狭いので、相席はかなり窮屈な感じ
水はセルフサービスで、一番奥に取りに行かなくてはならず、テーブルの間隔も狭いために取りに行きにくいですね
『?ラーメン餃子』（７４０円）と書かれたセットを注文

年季の入った中華屋風の店で、あまりキレイではないのですが、女性だけのグループもいます
味などで有名な店なのでしょう
壁に色紙がたくさん張られていまして、これは数十個の餃子を制限時間内に食べるイベント時の物らしく
その中には、テレビの取材で来たと思われる芸能人のものもありました

周りのお客さんを見ると、まだ料理が出ていない人が多いですね
メニューには「餃子の焼き上がりに１５分かかる」と書いてあり、これが回転の悪さの原因
待つのを覚悟して行くと良いでしょう

約１６分で、餃子より先にラーメン登場
シンプルな見た目、少し濁ったスープの醤油ラーメンです

麺は中細、少しちぢれているもの
カタメで食べやすい茹で加減、若いお客さんが多そうな店なので、このくらいにしているのでしょう
スープは、ノーマルな色で少し濁った醤油
シンプルな鶏ガラ＋魚だと思われ、すっきりしていながら少しコクがあります
例えれば東池袋大勝軒をかなり薄くした感じ
チャーシューは弾力があるタイプで、控えめな味付け
柔らかめの茹でモヤシ、海苔、固ゆで卵半分、きざみネギ
味自体は無難で悪くはありません
しかし単品価格６００円のラーメンで、この内容で量も多くないのはイマイチですね
セットのラーメンと単品のラーメンは、もしかしたら盛り付けなど違うのかもしれませんけど・・・

注文から約２０分、後から登場した、この店のメインメニューの餃子は、セットのこのメニューでは５個入りです
キツネ色に焼き上がりふっくらした見た目。具を味わうよりは、サクサクした厚手の皮を楽しむタイプ
さすがに美味しいです

この餃子が出てきた時には、すでにラーメンはスープを残すのみ
ということで、熱々の餃子で火傷しそうになりながらスープを飲んでみると
ただラーメンを食べていたときよりも、魚の風味が際立って感じられ
ラーメンオンリーで食べていた印象よりも、あきらかに美味しく思えます
これはあっさりしたアブラの少ないスープが、アブラの多い餃子にとてもあっていたということでしょう
もう少しラーメンを作るタイミングを遅らせて、同時に提供してくれていたら、印象的にラーメンの点数がかなり上がったと思います

美味しい餃子がセットのメニューだったということを考えて、少し点数はオマケしてつけますが
この店でラーメンのみにするのはオススメしません
まあ、そんな人はいないでしょうけど（笑）