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68点
豚骨醤油 （中盛） 特濃[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン猪太（千葉県柏市）こってりランダー

3月26日に初訪。店の前に立つと香ってくる豚骨臭が食欲を掻き立てます。(苦手な人は苦手かも)店に入り券売機にて豚骨醤油、中盛、特濃を購入。カウンターのみの席に座り、麺固め、味濃い目にてオーダー。待つこと数分、完成。まずはスープ、濃厚で好みの味。麺に期待。しかしその期待裏切られる。スープとの絡みはまずまずなものの食感がぬるぬるして弾力がない・・・スープがおいしいだけにもったいない。
ちなみに味濃い目は少々濃すぎかな。麺が良ければ80点台は固い一品。とりあえず機会があれば再訪かな？

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