予想以上だったのよ。

松本に本社を構える凌駕グループのＦＣ店舗。
【麺とび六方】には無い「限定」メニューもあり実に興味深い。
「二郎系」インスパイアがメインで、茅野の人気店【麺とび六方 茅野店】

まいど！
１３時半、先客１２名、ツレあり、テーブル席へ。
券売機の前に立ち考える..
そう、考えてみればコチラでは「台湾まぜそば」しか食していない。
初訪の時からの課題である【麺とび六方】との「食べ比べ」をまだ実施出来ていなかったのだわァ。
ンぢゃ、ソレを実施だ！「ラーメン」のチケットを購入して店員のオネェーに、ニンニク「あり」で手渡す。
ついでに、腹の減りかたもナカナカなモノだったので「野菜増し」もイッちゃった～
ツレと仕事の愚痴を垂れながら待つんだワン。

１２分ほどで「お待たせしました！」と店員のニーヤン。
ワォっ！
ビジュアルは、勝手知ったるアレなのだが…あちャ～
スープ、豚骨ベースでカエシは尖りを感じるシャープなモノ。乳化はヨワメだが背脂は自分には適量だ。う～ん、総じて薄いスープに感じるわ、ブレであって欲しいが..
麺、ライトな捻りのある極太麺。ワシワシと貪れるコイツは好みのヤツぢゃん。
具材、モヤシ、キャベツの野菜達。９割モヤシだが思ったよりも多くて焦った。後は刻みニンニク、ほぐし豚。
量はヘビー級、味わいはライト級でうまっ。

【麺とび六方】とは印象が違うなぁ..

最近、なるべく大盛りを控えている。そのおかげで食が細くなったようだ..
コレ、やっとの事で食したよ～
舐めちゃいかんねぇ！結果、薄味だったからイケたのかも。
ケッコウクルシイワ！

満腹になりましたよォ≡≡