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ちょいと仙台で先輩と飲んだあとに謎の行列発見!なにやらラーメン屋さんのようで、のれんに昭和13年創業とありどうやら昔ながらの中華そばが人気のお店のようなので、行列に加わり突撃しまいした!醤油ベースのスープに豚ばら肉がチャーシュー代わりにトッピングしてあり、豚バラのかすかな甘みと節系の出汁がクセになります麺は加水率の低いタイプで、ネギは入れ放題!全体的には徳島ラーメン風な感じで、昔ながらの中華そばとは違うもののかなりクセになる一杯です。。。
なにやらラーメン屋さんのようで、のれんに昭和13年創業とあり
どうやら昔ながらの中華そばが人気のお店のようなので、行列に加わり突撃しまいした!
醤油ベースのスープに豚ばら肉がチャーシュー代わりにトッピングしてあり、豚バラのかすかな甘みと節系の出汁がクセになります
麺は加水率の低いタイプで、ネギは入れ放題!
全体的には徳島ラーメン風な感じで、昔ながらの中華そばとは違うもののかなりクセになる一杯です。。。