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鶏白湯ラーメンの味玉トッピング。味玉はハーフカットされて別皿。アスパラガスを焼き豚肉で巻いたもの、ポーチドエッグ、ブロッコリー、茶色い糸状のものは揚げタマネギかな? 最後にバジルがかけてありました。スープは若干シャバい感じで洋風な趣きの強いイメージ。さっぱりな白湯、といったトコでしょうか。凄く上品な味で久しぶりにスープ飲み干してしまいました。珍しく後会計のお店なんですが、店主さんとても丁寧な接客で印象良かったです。今度来店したら醤油ラーメンも食べてみたいです。
味玉はハーフカットされて別皿。アスパラガスを焼き豚肉で巻いたもの、ポーチドエッグ、ブロッコリー、茶色い糸状のものは揚げタマネギかな? 最後にバジルがかけてありました。
スープは若干シャバい感じで洋風な趣きの強いイメージ。さっぱりな白湯、といったトコでしょうか。凄く上品な味で久しぶりにスープ飲み干してしまいました。
珍しく後会計のお店なんですが、店主さんとても丁寧な接客で印象良かったです。
今度来店したら醤油ラーメンも食べてみたいです。