9/1 11:45入店。店内ほぼ満席。

この日は東北から車で帰京。事務所に戻る途中で狙っていたコチラへ訪問。
丁度お昼時なので高校生、家族、サラリーマン、OLとほぼ満席ですよ。
券売機で表題購入してオシャレな店内で待つこと7分ほどで着丼です。

見た目は味付き鶏チャーがどーんと鎮座。
頂上にはニンニク。その下にはアブラ。さらには野菜の具材内容。

まずは野菜から行きましょう。
キャベ率高めでややシャキ感が残る茹で上がり。
もやしもシャッキリで量もそれなりで好印象。アブラと一緒に頂くとウマー。

そのアブラは鶏のものですか。
それに鶏皮も刻まれて入ってますよ。このコリっとした食感がたまんないですね。

スープは当店自慢の鶏白湯が中心で魚介風味も感じれますね。
カエシは醤油で塩分濃度は高め。
☠秋☠さんのレビでは味噌も？との内容ですがそう感じさせるコクもありますね。
暑い時期には厳しいですがアツアツなのも好印象。

麺は中加水で緩いウェーブの太麺。
硬めの茹で加減でムニュムニュする食感。スープとの絡みはマズマズ。

鶏チャーは見た目ほど味は濃くないですね。
終盤に頂いたのですが肉肉しくてきつかったですね。

ボリューム的には満足ですがニンニクのパンチ不足が残念ですね。それと全体的に塩っぱ目の味付けが気になるところ。
ただ鶏に拘ったこのお店独特の一杯堪能しました。美味しかったです。

なおツレの若造はスタンプラリーの限定つけ麺を中盛断って、食後少なっ！って言ってました。

ご馳走様でした。