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8/27 ここ最近マスコミに取り上げられているコチラへ初訪大岡山駅を歩くこと約5分で到着 以前在った基乃の場所でしょうか？昼の部シャッター1番手GET その後多数 スタートは鈍いようでラッキーでした！券売機で上記を購入し食券提出時ニンニクの有無を聞かれたので少なめでお願いし、待つこと数分で色鮮やかな一杯が着丼ですまずは混ぜずに麺から頂きます茹で上がり時にテボに入ったまま麺棒で傷つけているので、鶏出汁と醤油ベースのタレとの絡みは良好その後まぜまぜし、ワイルドな一杯に変身しょっぱ過ぎないず太い麺との相性はバツグンモチモチ感に芯が残る茹で加減で美味いですね！具材は、挽肉餡、葱、ニラ、海苔、魚粉、卵黄にコールのニンニク挽肉餡はほどよい辛さで後引く美味しさ 葱、韮、ニンニクは口内を臭くしすぎてくれるアイテム最後は追い飯をお願いしフィニッシュ味、接客、ともに良いお店でした台湾ラーメンも気になるところ･･･ごちそうさまでした。
怪麺隊
千年
あらチャン(おにぎり兄)
マシマシ
リアルのび
麺スタ
大岡山駅を歩くこと約5分で到着
以前在った基乃の場所でしょうか？
昼の部シャッター1番手GET その後多数 スタートは鈍いようでラッキーでした！
券売機で上記を購入し食券提出時ニンニクの有無を聞かれたので少なめでお願いし、
待つこと数分で色鮮やかな一杯が着丼です
まずは混ぜずに麺から頂きます
茹で上がり時にテボに入ったまま麺棒で傷つけているので、鶏出汁と醤油ベースのタレとの絡みは良好
その後まぜまぜし、ワイルドな一杯に変身
しょっぱ過ぎないず太い麺との相性はバツグン
モチモチ感に芯が残る茹で加減で美味いですね！
具材は、挽肉餡、葱、ニラ、海苔、魚粉、卵黄にコールのニンニク
挽肉餡はほどよい辛さで後引く美味しさ 葱、韮、ニンニクは口内を臭くしすぎてくれるアイテム
最後は追い飯をお願いしフィニッシュ
味、接客、ともに良いお店でした
台湾ラーメンも気になるところ･･･
ごちそうさまでした。