23時少し前。先客6後客0。

あと1時間もすれば日付が変わるという時間にコチラに訪問。コレはなかなか勇気のいるコトですね。結果から言うと、案の定な展開でした。夜中に目が覚めるは朝から喉がカラカラになるわ…まあ、そんなこんなで醤油らーめんを中盛りで。待つこと数分で着ドンです。

まずはスープ。今回は時間も時間だったので背脂少なめ、あっさりでお願いしたのですが…それでもひと目でチャッチャ系とわかる佇まい。さすがですね。スープ自体は鶏と豚でしょうか？まろやかな味わいです。正直、キライじゃないんですよねコレ。

続きまして麺。いわゆるワシワシ系、縮れ強めの太麺です。やはり背脂ありきなんで強い縮れがよく合いますね。一気に啜るとスープが飛び散るぐらいの背脂、相性は文句なしです。

最後にトッピング。山盛りのネギに箸休め？的なモヤシ。そしてなんといってもチャーシュー3枚。けして厚みがあるとは言いがたいチャーシューですが、3枚も載ってて750円だったら全然問題なしですね。

というわけで完食。久しぶりにいただきましたが、やっぱり旨いですね。初めて亀戸店で食べた時はかなり衝撃的でしたが、今となってはおいしく頂くことができるようになりました。が、やっぱり食べる時間帯は考えなきゃダメですね。今度はもう少し早い時間に。

ご馳走様でした。