レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
月曜日11時半、即着席に難無し。店名から見て、デフォはこれだろうと思い、横浜タンメン(塩）800円を注文。提供まで5分位。スープは白く濁っています。でも、味わい・舌触り的に、ベースは清湯っぽいかな。先レビューで述べられている通り、野菜やら何やらの汁が出て濁っているのでしょう。味わいは、阿波家ならではの旨さもありますが、それだけではない、何か貝とかな感じの・・・ギンギンに旨いです。具は、キャベツやもやしがメインの野菜。シャキシャキ固め。肉も数片入っています。麺は中太やや波打つ姿。固めの野菜にも負けない食感です。ツボに入りました。衝撃的な旨さ。思い出したのはチャンポン・・・？日清シーフードヌードル・・・いや、全然違うな。全然違う。タンメンにしては、かなり海な感じが入っているように感じましたが、果たして？
は
ぽんぽんぽんちゃん
glucose
ソバ⚡︎ヴィシャス
kabuchoco
スープは白く濁っています。
でも、味わい・舌触り的に、ベースは清湯っぽいかな。先レビューで述べられている通り、野菜やら何やらの汁が出て濁っているのでしょう。
味わいは、阿波家ならではの旨さもありますが、それだけではない、何か貝とかな感じの・・・ギンギンに旨いです。
具は、キャベツやもやしがメインの野菜。シャキシャキ固め。肉も数片入っています。
麺は中太やや波打つ姿。固めの野菜にも負けない食感です。
ツボに入りました。衝撃的な旨さ。
思い出したのはチャンポン・・・？日清シーフードヌードル・・・
いや、全然違うな。全然違う。
タンメンにしては、かなり海な感じが入っているように感じましたが、果たして？