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「ネギつけ麺」@ラーメンショップ 坂東店の写真ホーム圏内のラーショで初めてつけ麺を注文。
いつの間にか食券機が導入されており、繁盛のほどが窺える。
幼児を含む団体での訪問だったので、小上がり席のあるこちらのお店は重宝する。

麺はラーメンと同じ中細麺で、しっかりと水で締められて登場。
麺量はそれほど多くなく、推定200gぐらいかな。
所謂ラーショの麺なので、食感は想定内で茹で加減も良好。

つけ汁は背脂多めで酢がかなり効いている。
酢抜きにすれば良かったとやや後悔(笑)
でもこれはこれでラーショらしくてよろしいと思う。

具は麺側に辛味葱、ワカメ、コーン、海苔という構成。
葱が多めなのが嬉しい。

初めから割りスープが付いてくる気配りもポイント高し。

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